1 soepkip of 6 kippenpoten 2 serehstengels ( AH of Toko ) 1 hele - TopicsExpress



          

1 soepkip of 6 kippenpoten 2 serehstengels ( AH of Toko ) 1 hele gemberwortel ( dus aardig stuk ) 3 zakjes sotomix ( sarirasa , te koop bij de Toko ) 1 kippenbouilonblokje Bosje selderij Pandanrijst 12 eieren Pond prei 2 citroenen 4 stengels bosui Potje gebakken uitjes 350 gr taugé 2 zakjes paprika minifriet ( AH , chipsafdeling ) sambal badjak Klik hier voor nog meer heerlijke Oosterse recepten van Conimex… Hulpmiddelen Soeppan Voorbereiding Selderij , bosui en prei fijn snijden. Eieren gaar koken , pellen en in plakjes snijden. Bereidingswijze Soepkip of kippenpoten tezamen met de gekneusde sereh en de geplette gemberwortel aan de kook brengen en op zacht vuur ongeveer 3 uur laten trekken. De kip uit de pan vissen , vel en botten verwijderen , het kippenvlees uitpluizen en terug in de pan doen. Aparte schaaltjes maken met : fijngesneden selderij ,pandanrijst , schijfjes ei , ringetjes bosui , gebakken uitjes , citroenschijfjes en de paprika minifriet. Serveertips Ieder krijgt een diep bord met de kippenbouillon en voegt zelf alle ingrediënten uit de schaaltjes toe. Zo krijg je dus een maaltijdsoep. De soep is erg lekker met een beetje citroensap en wat sambal badjak
Posted on: Sun, 21 Jul 2013 08:27:06 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015