¿Es seguro y saludable ayunar? Ayunar va en contra de la teoría basada en comer regularmente para mantener los niveles de azúcar en la sangre estables. Porque perder peso es un problema abrumador con diabetes de tipo 2 y a veces difícil de lograr, merece la pena estudiar si ayunar es una opción saludable y razonable. Estudios han demostrado que restringir calorías puede incrementar la vida de ciertos animales a un 50 %. Ayunar no es un concepto nuevo. Por siglos, muchas religiones han disfrutado de los beneficios del ayuno físico y espiritual. En un reciente estudio de la revista británica “Diabetes and Vascular Disease” se evaluó varias teorías sobre la ayuno intermitente. Los investigadores encontraron que las personas con sobre peso y diabetes de tipo 2 quienes hicieron el ayuno intermitente perdieron más peso que aquellos que restringieron calorías diariamente. Existen muchos puntos de vistas sobre el ayuno intermitente, pero la idea principal es la de alternar días donde se come regularmente con los días donde se restringe el consumo de calorías (500 a 600 calorías al día). Un ejemplo podría ser, escoger dos días consecutivos de la semana para ayunar y alternarlos con, cinco días para comer regularmente. Otra opción es restringir las calorías por ciertas horas del día, como por ejemplo 8 horas. Existe evidencias que apoyan que el ayuno intermitente puede ser útil para prevenir la diabetes de tipo 2, pero como esto se traduce a las personas que tienen diabetes es algo de lo que usted debe hablar con su médico. Como usted sabe, las personas que consumen o se inyectan insulina están en riesgo de sufrir de hipoglucemia cuando ayunan.
Posted on: Thu, 22 Aug 2013 17:08:26 +0000
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