Kapustník na plechu Ingrediencie : polohrubá múka 600 - TopicsExpress



          

Kapustník na plechu Ingrediencie : polohrubá múka 600 g mlieko 3 dcl kvasnice 40 g cukor kryštálový 2 káv. lyžička soľ 2 káv. lyžička olej olivový 100 ml rasca 1 káv. lyžička kyslá kapusta 150 g cesnak 5 strúčikov Postup prípravy : Zmiešaním ohriateho mlieka, 2 káv. lyžíc cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Po vykysnutí (15min.) pridáme ku kvásku múku, soľ, olej, rascu a vymiesime cesto. Nakoniec pridáme ohriatu kyslú kapustu. Cesto necháme vykysnúť na teplom mieste asi 1 hod. Vykysnuté cesto vyvaľkáme a preložíme na plech potretý olejom, posypeme soľou, rascou a dáme piecť na 200 stupňou (20 min.). Potom potrieme roztlačeným cesnakom zmiešaným s olejom a dopečieme (10 min.). Kapustník necháme vychladiť a nakrájame.
Posted on: Wed, 04 Sep 2013 08:37:17 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015