Las abejas y otros insectos polinizadores son sólo un factor en la producción de alimentos En todo el mundo, las abejas están muriendo y la diversidad de insectos está disminuyendo. Sólo recientemente, los medios y los científicos expresaron su temor de que la polinización por insectos está en declive, lo que pone en peligro la seguridad alimentaria. La polinización (falta de) se convierte así en un argumento sólido para la protección de especies y hábitats naturales y la agricultura ecológica. ETH-Zurich investigadores del grupo encabezado por Jaboury Ghazoul, profesor de gestión de los ecosistemas, se dedicó a la investigación de este argumento mediante el estudio de la influencia de los insectos polinizadores en las cosechas de café en un sistema agroforestal en las plantaciones de café en la provincia de Kodagu en el sur de la India. También incluyen suelo y ordenación forestal, los factores ambientales como el agua y la fertilidad del suelo y la cubierta forestal de las culturas en su estudio. El grupo de investigación obtiene de este modo una imagen diferente de la función de los polinizadores a la percepción popular de este sistema de cultivo de "no hay abejas, no cosecha." Según sus conclusiones, las abejas polinizadoras son simplemente uno de los factores de producción entre muchos y para algunos caficultores medida puede aumentar la productividad de sus plantaciones de forma independiente de los insectos. Los resultados del estudio se acaban de publicar en la revista PNAS . Importante pero no el único factor "Los polinizadores son importantes para los productores de café", subraya Ghazoul, "por lo que el café efectiva creciendo y aumentando las cosechas están preocupados, sin embargo, son mucho menos importantes que el riego o cal, por ejemplo." Esto encierra una de las conclusiones centrales de la caficultura en la provincia Kodagu. El café se cultiva en un sistema agroforestal tradicional de la región. Como las plantas de café no deben ser cultivadas a pleno sol, se plantan en la maleza del bosque o de la sombra de los árboles aislados, de gran tamaño. Las plantas de café en todo floración al mismo tiempo después de las fuertes lluvias de los meses de febrero y marzo y tres especies de abejas polinizan las flores: el gigante de la abeja Apis dorsata , Apis cerana y la abeja silvestre solitario Tetragonula iridipennis . La abeja gigante es el polinizador más grande y más importante, la formación de grandes colonias y que necesitan las ramas gruesas de árboles para soportar el peso de su nido. Mayor rendimiento gracias al regadío y la piedra caliza Con el fin de cosechar más café, sin embargo, los agricultores tienen otras opciones que simplemente apostando a la labor de las abejas, como Ghazoul descubierto. Pueden aumentar el rendimiento mediante el encalado, con independencia de la densidad de abejas. Y en lugar de depender de las lluvias, que vale la pena, mientras que los agricultores para inducir la floración con riego artificial. "Es sobre todo en los intereses de un agricultor para regar sus plantaciones en un momento diferente a otros agricultores de la zona", dice Ghazoul. Después de todo, esto resultará sus plantaciones en la abeja imanes. Esta polinización concentrada aumenta el rendimiento de la plantación enormemente, los investigadores de ETH-Zurich revelan en su publicación. Es una historia diferente si la lluvia hace que todas las plantas de café en la flor región, al mismo tiempo, sin embargo: las abejas se distribuyen a lo largo de una amplia zona, la polinización es menos eficaz y la cosecha es pobre. Tendencia a la deforestación En un sistema agroforestal, el agricultor también tiene otro as en la manga: la tala de árboles o el bosque de arrojar más luz sobre sus plantas de café, lo que también aumenta la cosecha. Al hacerlo, sin embargo, que destruye el hábitat de la abeja gigante ( Apis dorsata ). Un agricultor que combina los cursos de acción es especialmente exitosa, inicialmente afectados por la desaparición de las abejas grandes en su propia plantación. Sólo cuando todos los agricultores que optan por este curso de acción no las cosas toman un giro para peor. "Desde una perspectiva de plantación, tiene sentido para retirar árboles y aumentar los rendimientos", dice el profesor de la ETH Zurich. "Pero si todos los agricultores va por la misma opción, todos ellos sufren las consecuencias de la mala polinización por la abeja gigante desaparecerá." Efectivamente, los investigadores observaron la deforestación gradual en el área experimento Kodagu. Ghazoul está convencido de que los agricultores perderán Apis dorsata en el largo plazo y por lo tanto - a menos que tomen medidas - su valiosa contribución a la polinización de café. "No está claro si las otras dos especies de abejas podrían compensar esta pérdida." Sin embargo, la difícil situación de los agricultores no es desesperada, dice. Podrían domesticar Apis cerana , un pariente cercano de la abeja europea, y colocar colmenas en las plantaciones, lo que garantizaría el servicio de polinización, sin llegar a depender de Apis dorsata . El inconveniente: se absuelve a los agricultores de su responsabilidad por el bosque y los árboles. "Los agricultores son libres de decidir si quieren tener árboles en sus tierras o no", subraya el ecologista, que son malas noticias para la conservación de la naturaleza. "Pero la buena noticia para los agricultores. Ellos tienen posibilidades de aumentar su cosecha y mantener o incluso mejorar su existencia." Inesperada amenaza de las especies exóticas Los árboles forestales tradicionales se enfrentan a otro peligro. Los agricultores suelen sustituir los árboles talados locales con la exótica madera de roble de plata australiano ( Grevillea robusta ), que proporciona las plantas de café con la sombra que necesitan. Por otra parte, crece rápidamente y tiene un tronco recto, que los agricultores pueden utilizar para hacer crecer pimienta como la especia se puede cosechar más fácilmente en los troncos. La venta de la pimienta y de la madera de los robles de plata es una manera para que los agricultores para complementar sus ingresos. Sin embargo, los agricultores están cada vez más empiezan a darse cuenta de que el árbol exótico también tiene sus inconvenientes. Por un lado, sus hojas apenas se descomponen, cubriendo el suelo y las plantas de café y convirtiéndose así en un caldo de cultivo para hongos y bacterias dañinas. También puede influir en el ciclo de nutrientes, que uno de los estudiantes de doctorado de Ghazoul está estudiando. El roble hojas de plata probablemente retrasa el ciclo de los nutrientes, la prevención de las plantas de café de recibir suficiente nitrógeno en el largo plazo, lo que afecta el tiempo de la cosecha. El ejemplo del caso del cultivo del café en la provincia de Kodagu es interesante desde una perspectiva de investigación, ya que trae a casa cómo las abejas, los agricultores, los métodos de cultivo y sucesos naturales influyen y dependen unos de otros. A este respecto, los insectos no son el único factor influyente en este sistema agrícola. Diez principios para la conciliación de la naturaleza y la humanidad Trabajar en equipo con otros científicos, profesor ETH-Zurich Jaboury Ghazoul ha definido diez principios que deben ayudar a conciliar los intereses en conflicto de la agricultura, la conservación de la naturaleza y otras partes interesadas en relación con el uso sostenible de las tierras agrícolas. Los principios, que fueron publicados en la revista PNAS , incluyen la capacitación de agricultores en métodos de cultivo que pueden adaptarse a las condiciones cambiantes. Otro principio aboga por tomar en cuenta los diferentes niveles de un enfoque de paisaje, es decir, el propio nivel de paisaje y el nivel de la explotación individual. En el ejemplo de un caso en la India, otro principio es significativo: la clarificación de los derechos y responsabilidades. Por ejemplo, la tierra cultivada pertenece a los agricultores locales, pero no los árboles, que pertenecen al Estado. Esto puede causar conflictos. Los principios deben ayudar el uso de un enfoque orientado hacia el paisaje.
Posted on: Mon, 10 Jun 2013 14:03:47 +0000
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