O homem vem causando problemas não apenas ao MEIO AMBIENTE, mas à sua própria SAÚDE. Aproveitando que hoje é o DIA MUNDIAL DO MEIO AMBEINTE: Está rolando pelo facebook um texto sobre o Salmão. liasergia.wordpress/2011/03/15/a-farsa-do-salmao/ O texto cita que há compostos cancerígenos no Salmão que consumimos. E, sim, isso é mesmo verdade. Encontrei artigos científicos que confirmam isso. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14716013 ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1257546/ Mas a questão é a seguinte: - Com a poluição ambiental, grande parte dos nossos alimentos está contaminada com as dioxinas (e não apenas dioxinas... mas vários outros poluentes que causam danos à saúde - e isso sem falar nos agrotóxicos...). DIOXINAS As dioxinas são subprodutos não intencionais de muitos processos industriais. As emissões industriais de dioxina para o meio-ambiente podem ser transportadas a longas distâncias por correntes atmosféricas e pelas correntes dos rios e dos mares. Conseqüentemente, as dioxinas estão agora presentes no globo de forma difusa. Estima-se que, mesmo que a produção cesse hoje completamente, os níveis ambientais levarão anos para diminuir. Isto ocorre porque as dioxinas levam de anos a séculos para degradarem-se e podem ser continuamente recicladas no meio-ambiente. A exposição humana às dioxinas provém quase que exclusivamente da ingestão alimentar, especialmente de carne, peixes e laticínios. As dioxinas podem causar câncer, problemas no sistema imunológico e na saúde reprodutiva. Estudos recentes mostram que as concentrações das dioxinas no tecido humano na população de países industrializados já atingem os níveis nos quais os efeitos sobre a saúde podem ocorrer. Ou seja, o homem vem causando problemas não apenas ao meio ambiente, mas à sua própria saúde.
Posted on: Wed, 05 Jun 2013 15:47:36 +0000
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