Truques práticos para reaproveitar a casca do limão 1. Limpar peças engorduradas A sua panela, mesmo após uma boa limpeza com detergente, continua engordurada? O fogão também está com esse aspecto? Use as metades do limão! Jogue um pouco de sal naquela metade de limão que já foi espremida e esfregue nas peças ou áreas engorduradas. Depois, é só limpá-las com uma toalha. (Só tenha cuidado ao usar o limão em tampos de mármore, ou qualquer outra superfície que possa ser sensível ao ácido). 2. Limpar a chaleira Encha a chaleira com água, adicione um punhado de fatias finas de casca de limão e ponha para ferver. Depois, desligue o fogo e deixe o líquido descansar por uma hora, escorra e lave bem. 3. Limpar o bule de café Para garantir uma boa limpeza ao bule de café, a sugestão é colocar dentro gelo, sal e cascas de limão, e agitá-lo por um ou dois minutos. Depois de descartar a mistura, basta enxaguar. A peça ficará brilhante! 4. Limpar o micro-ondas É bastante comum um alimento ou líquido sujar o micro-ondas ao ser aquecido dentro dele. Neste caso, em vez de usar produtos químicos, você pode tentar o seguinte: coloque cascas de limão numa tigela cheia até a metade com água. Ligue o micro-ondas por cerca de cinco minutos, permitindo que a água da tigela ferva e o seu vapor se condense nas paredes e partes superiores do micro-ondas. Depois, é só retirar a tigela com cuidado e limpar a sujidade do micro-ondas com uma toalha. 5. Desinfectar o lixo Após utilizar as cascas do limão para qualquer uma das finalidades citadas, elas ainda podem ser úteis: basta colocá-las no lixo, para desinfectá-lo e, ao mesmo tempo, deixar um cheiro agradável na cozinha. 6. Limpar torneira ou outra peça cromada Os restos do limão também podem ajudar a manter a torneira ou outra peça cromada da sua casa limpa! A dica é esfregar a peça em questão com uma metade de limão (que já foi espremida), enxaguar e passar um pano macio para lustrar. 7. Limpar panelas Uma metade de limão associada a sal também pode ser utilizada para limpar e iluminar panelas de cobre, bronze, cromo ou aço inoxidável. Basta você usar o limão espremido já com o sal (ou bicarbonato de sódio) e esfregá-lo na panela. Deixar a mistura agir por cerca de cinco minutos e enxaguar com água morna. Usar, posteriormente, um pano macio para secar. 8. Limpar a pia de aço inoxidável Para a pia de aço inoxidável, use o mesmo método descrito para limpar a torneira ou peça cromada. 9. Afastar insectos Muitos bichos, como, por exemplo, os insectos, não suportam o ácido do limão. A dica, então, é cortar a casca e colocar as tiras em janelas ou perto de rachas e buracos – por onde formigas e outros bichos podem estar entrando em sua casa. 10. Fazer um humidificador perfumado Se sua casa sofre com o ar seco durante o inverno, você pode colocar a casca do limão em uma panela com água, e deixá-la ferver em fogo médio, para humidificar e perfumar o ar. 11. Limpar tábuas de corte Devido às propriedades anti bacterianas do limão, sua casca é óptima opção para limpar tábuas de corte. Basta passar meio limão espremido na superfície da tábua, esperar alguns minutos e enxaguar. 12. Manter o açúcar solto Se o seu açúcar, na maioria das vezes, fica “empedrado”, a dica é adicionar cascas de limão no pote, que ajudarão a mantê-lo húmido e fácil de usar. 13. Fazer raspas O mais indicado é usar somente a casca (sem a parte branca que fica entre a casca e a polpa) para fazer as raspas sem que elas fiquem amargas. As raspas de limão podem ser polvilhadas em bebidas, como vinho ou batidas, saladas, sorvetes, sopas, tortas etc. Tanto para enfeitar como para dar um gostinho especial às receitas. 14. Fazer pó de raspas de limão É possível fazer, em vez das raspas de limão, um pó. Basta deixar as cascas dos limões secarem por cerca de três ou quatro dias em um prato e depois colocá-las em um liquidificador (ou moedor de especiarias) e bater até que elas se transformem em um pó. 15. Misturar o pó ao açúcar Uma boa ideia é misturar, em um recipiente, o pó de raspas de limão (citado acima) a um pouco de açúcar. Depois, basta utilizar a mistura nas bebidas ou receitas de doce. 16. Misturar o pó à pimenta Para uma mistura salgada, coloque num recipiente o pó de raspas de limão com pedacinhos de pimenta. Este é um óptimo tempero para saladas e outros pratos! 17. Fazer casca de limão cristalizada As cascas de limão cristalizadas são muito fáceis de fazer (veja abaixo) e podem ser comidas puras ou ser usadas em receitas de bolos, chocolates, biscoitos ou pães. O primeiro passo é cortar a casca do limão em tiras. Para retirar completamente seu amargor, é indicado deixar as tiras de molho na água por um ou dois dias, trocando a água várias vezes. Depois, é só levá-las ao fogo com água e açúcar, e mexer devagar até que a água evapore e a calda fique mais espessa, envolvendo as tirinhas. Escorrer o excesso de calda e colocar as tirinhas sobre uma folha de papel manteiga, usar um garfo para separá-las e deixar esfriar. Antes de secarem por completo, é indicado passar as tiras em mais açúcar. Depois, é só guardá-las em um pote limpo e com tampa, em local seco. 18. Clarear manchas da idade Aplique um pequeno pedaço da casca do limão na mancha e deixe agir por uma hora. Depois enxague o local. (Após o procedimento, evite tomar sol. E antes dele, certifique-se de que não tem alergia a limão). 19. Suavizar cotovelos secos Use metade de um limão polvilhado com bicarbonato de sódio e aplique nos cotovelos. Massaje a mistura por alguns minutos na área em questão. Depois basta lavar e secar. 20. Fazer esfoliação Misture meia xícara de açúcar com a casca do limão e óleo de oliva – usar o suficiente para transformá-los em uma pasta. Com o corpo molhado, aplicar a mistura e massaje a pele. Depois, lavar bem. Retirado de "Dicas de mulher"
Posted on: Thu, 12 Sep 2013 18:05:50 +0000
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