Sauvignon Blanc Posts - TopicsExpress

Oxidáció Azokat a folyamatokat ahol az atomok, molekulák, vagy
Oxidáció Azokat a folyamatokat ahol az atomok, molekulák, vagy ionok elektront adnak le oxidációnak nevezzük. Oxidáció csak akkor történhet...

Fontos tudnunk, hogy a bor kedvező élettani hatásai csak és
Fontos tudnunk, hogy a bor kedvező élettani hatásai csak és kizárólag kulturált, mérsékelt fogyasztás esetén érvényesülnek. Ha tehetjük...

A sajt és a bor kapcsolata A sajtkultúra - a borkultúrához
A sajt és a bor kapcsolata A sajtkultúra - a borkultúrához hasonlatosan - ősidőktől fogva a gasztronómiai kultúra szerves része. E két cso...

Recept - Kitűnő desszert, nyár esti hűsítő-frissítő
Recept - Kitűnő desszert, nyár esti hűsítő-frissítő csemege a pezsgőkrém, melyet egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. Bár a szőlő...

A Pannon Borrégió gasztronómiai és bormagazinja Jelenlegi
A Pannon Borrégió gasztronómiai és bormagazinja Jelenlegi hely Címlap › Négy szekszárdi arany Franciaországban bori ⋅ 2013. április 16. k...

Bor-étel párosítás - A modern gasztronómiában a teljes
Bor-étel párosítás - A modern gasztronómiában a teljes ízharmónia elérése érdekében az ételekhez italokat is ajánlott társítani. Ezek ...

vörösbor készítés jelentős mértékben különbözik a
vörösbor készítés jelentős mértékben különbözik a fehérbor technológiától. A bogyózás után a cefre speciális ún. vörösborerjeszt...

A bor a szőlő kierjesztett leve, más gyümölcsök erjesztett
A bor a szőlő kierjesztett leve, más gyümölcsök erjesztett levét tilos "bor" néven forgalomba hozni. A magyar bortörvény tiltja az almabor, ...

Megint pálinkát és bort pancsoltak az Alföldön
Megint pálinkát és bort pancsoltak az Alföldön Borhamisítás - Jövedéki ellenőrzés során cukrozott szilvacefrét, erjedésben lévő szes...

A fehérszőlő bogyózása után a cefre egyből a présekbe
A fehérszőlő bogyózása után a cefre egyből a présekbe kerül. Három, egyenként 40 ezer kg szőlő fogadására alkalmas prést használunk, ...