Összeállt a keddi menü: 1.Pho bo - megpróbáljuk a - TopicsExpress



          

Összeállt a keddi menü: 1.Pho bo - megpróbáljuk a lehetetlent, és a Dang Muoi nyomába szegődve megfőzzük a tökéletes pho bo-t. Muszáj, mert ezt a levest Hanoiban tálalták először, igy a keddi tematika kihagyhatatlan eleme. 2.Sült rizs omlettel - "Ha a rizs nem főtt meg egészen, süsd meg. A lényeg,hogy őrizd meg a vidámságodat az utcán is". Ez nem egy popdalból vett idézet, hanem egy Tien Huut-tól származó szólás. A sült ünnepi, előkelő ételnek számított Vietnámban hosszú ideig. 3.Tet ünnepi rizssütemény - becsapós elnevezés, valójában nem édes, és nem sütemény. Viszont valóban az újévi menű részeként fogyasztják. 4. Rizslisztgombócok gyömbérszirupban - Északon vagyunk, itt bizony sok rizst esznek. Ezek az ízletes gombócok kókusztejjel és mungóbabbal készülnek, és jázminos zöld teát szervírozunk mellé. 5 Hideg feketebableves - egy igazán durva cucc. Merthogy ez lesz a desszert. Igazi vietnámi inyencség, és bár meglepő, de tényleg nagyon finom. No, mostantól lehet jelentkezni a vacsorára. 10 főt várok, és kérlek titeket, küldjetek mailt, ha jönnétek, akkor is, ha minden nap találkozunk, és írjátok meg, hogy hoztok-e vendéget, és hogy óhajtanátok-e vegetáriánus alternativát a pho bo, és a rizssütemény helyett. Keddestekilenc, Toldi
Posted on: Sun, 22 Sep 2013 14:51:21 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015