A B C DO VINHO Robert Parker acético: Wines, não importa o quão bem feito, conter quantidades de ácido acético acidez que têm um cheiro de vinagre. Se há uma quantidade excessiva de acidez acético, o vinho vai ter um cheiro de vinagre e ser imperfeito, vinho acético. ácida: Vinhos necessidade natural acidez para provar frescos e animado , mas um excesso de resultados de acidez em um vinho ácido que é azedo e amargo. Acidez: A acidez de um vinho é fundamental para o seu prazer e sustento. Os ácidos naturais que aparecem no vinho são os ácidos cítrico, tartárico, málico e láctico. Vinhos de anos quentes tendem a ser mais baixos em acidez, enquanto vinhos frescos, anos chuvosos tendem a ser elevados de acidez. Acidez em um vinho pode preservar a frescura do vinho e manter o vinho animado , mas muito a acidez, o que mascara os vinhos sabores e comprime sua textura, é uma falha. travo: Como o termo indica, o sabor deixado na boca quando um engole é o sabor. Esta palavra é sinônimo de comprimento ou de chegada. Quanto mais tempo o sabor permanece na boca (assumindo que é um sabor agradável), mais fina será a qualidade do vinho. agressivo: Agressivo é normalmente aplicado aos vinhos que são ambos ricos em acidez ou ter duras taninos, ou ambos. angular: vinhos angulares são vinhos que carecem de circularidade, generosidade e profundidade. Vinho de safras pobres ou vinhos que são muito ácidas são freqüentemente descritos como sendo angular. Aroma: Aroma é o cheiro de um vinho jovem, antes de ter tido tempo suficiente para desenvolver nuances de cheiro que são então chamados de seu bouquet . A palavra aroma é comumente usada para significar o cheiro de uma relativamente jovem, o vinho subdesenvolvida. adstringente: Os vinhos que são adstringentes não são vinhos necessariamente boas ou más. Vinhos adstringentes são duras e grossas a gosto, ou porque são muito jovens e tânico e só precisa de tempo para se desenvolver, ou porque não são bem feitos. O nível de taninos (se for dura) num vinho contribui para o seu grau de astringence. austero: Os vinhos que são austera geralmente não são vinhos extremamente agradáveis para beber. Um vinho austero é um duro vinho, bastante seco que não tem riqueza e generosidade. No entanto, os jovens Rhône não são tão austero como jovem Bordeaux. para trás: Um adjetivo usado para descrever (1) um jovem em grande parte unevolved, fechado, e não potável vinho, (2) um vinho que não está pronto para beber, ou (3) um vinho que simplesmente se recusa a liberar seus encantos e personalidade. equilíbrio: Uma das características mais desejadas em um vinho é bom equilíbrio, onde a concentração de frutas, nível de taninos e acidez estão em harmonia total. Vinhos equilibrados são simétricas e tendem a envelhecer graciosamente. curral: Um pátio imundo, fecal aroma que é dada a um vinho por causa de barris imundos ou instalações de vinificação insalubres. berrylike: Como esse termo descritivo indica, a maioria dos vinhos vermelhos têm um intenso caráter fruto baga que pode sugerir amoras, framboesas, cerejas, amoras pretas, ou até mesmo morangos e mirtilos. grande: Um grande vinho é um grande quadro, encorpado vinho com uma intensa e concentrada sensação ao paladar. Vinhos Rhône mais vermelhas são grandes vinhos. groselha: Um cheiro pronunciado de frutas groselha é comumente associado com certos vinhos Rhône. Ela pode variar em intensidade de leve a muito profunda e rica. corpo: O corpo é o peso ea plenitude de um vinho que pode ser detectado à medida que atravessa o paladar. encorpados vinhos tendem a ter uma grande quantidade de álcool, concentração e glicerina. Botrytis cinerea: O fungo que ataca a casca da uva em condições climáticas específicas (geralmente alternando períodos de umidade e tempo ensolarado). Isso faz com que a uva para se tornar superconcentrados porque provoca uma desidratação natural. Botrytis cinerea é essencial para os grandes vinhos brancos doces de Sauternes e Barsac. Raramente ocorre no Vale por causa do, sol constante seco e fortes ventos Rhône. bouquet: Como um vinho de aroma se torna mais desenvolvida a partir de envelhecimento em garrafa, o aroma é transformado em um buquê que é esperançosamente mais do que apenas o cheiro da uva. musculoso: A bolada, muscular, encorpado vinho com bastante peso e sabor, embora nem sempre o mais elegante e refinado tipo de vinho. briery: Acho of California Zinfandel quando o briery prazo entra em jogo, o que denota que o vinho é agressivo e um pouco picante . brilhante: Brilhante relaciona-se com a cor do vinho. Um vinho brilhante é aquele que está claro, sem neblina ou nebulosidade à cor. escurecimento: Como vinhos tintos idade, sua cor muda de rubi / púrpura para ruby escuro, ao meio ruby, ao Ruby com uma vantagem de âmbar, a rubi com borda marrom. Quando um vinho é escurecimento geralmente é totalmente maduro e não susceptíveis de melhorar. maceração carbônica: Este método de vinificação é usado para fazer suaves , frutados, vinhos muito acessíveis. Cachos de uvas inteiras são colocadas em um tanque que é então preenchido com gás carbônico. Este sistema é utilizado quando o fruto está a ser enfatizada no vinho final em contraste com a estrutura e tanino. cedro: Rhône reds pode ter um buquê que sugere ou fracamente ou abertamente o cheiro de cedro. É um aspecto complexo do bouquet. mastigável: Se um vinho tem um, um pouco densa viscoso textura de um alto teor de glicerina, que é muitas vezes referido como sendo mastigável. High- extrato vinhos de grandes safras muitas vezes pode ser mastigável, em grande parte porque eles têm maior álcool, portanto, altos níveis de glicerina, que confere uma carnuda paladar. fechada: O termo fechado é usado para indicar que o vinho não está mostrando seu potencial, que permanece bloqueado no sistema porque ele é muito jovem. Vinhos jovens, muitas vezes fechar-se cerca de 12-18 meses após o engarrafamento, e, dependendo da colheita e condições de armazenamento, permanecer nesse estado por vários anos a mais de uma década. complexo: Um dos termos mais subjetivos descritivos usados, um vinho complexo é um vinho que o provador nunca fica entediado com e acha interessante para beber. Vinhos complexos tendem a ter uma variedade de aromas e sabores sutis que possuem seu interesse no vinho. Concentrado: Fine Wines, sejam eles de luz, médio ou encorpado , deve ter sabores concentrados. Denota concentradas que o vinho tem uma profundidade e riqueza da fruta que lhe dá o apelo e interesse. profundas é sinônimo de concentrado. corked: Um vinho rolha é um vinho defeituoso que assumiu o cheiro da cortiça como resultado de uma cortiça sujo ou com defeito. É perceptível em um bouquet que não dá fruto, apenas o cheiro de mofo de cortiça, o que me faz lembrar de papelão molhado. cuvée: Muitos produtores do Vale do Rhône produzir especiais, deluxe lotes de vinho ou uma grande quantidade de vinho de uma casta específica que eles frasco separado. Estes lotes são muitas vezes referidos como vinhos de base. decadente: Se você é um amante de sorvete e chocolate, você sabe a sensação de comer uma enorme sundae de sorvete de baunilha rica presenteados com calda quente de chocolate e creme chantilly real. Se você é um entusiasta do vinho, um vinho carregado com opulentas, mesmo untuosos camadas de frutas, com um enorme buquê e um gordo, textura de luxo pode ser considerado decadente. profundidade: Essencialmente o mesmo concentrado , expressando o facto de que o vinho é rico , cheio de extracto , e a boca de enchimento. delicado: Como a palavra indica, são vinhos delicados, sutis, vinhos discretos de luz que são valorizados por sua timidez, em vez de para, um caráter robusto extrovertida. Os vinhos brancos são geralmente mais delicada do que vinhos tintos. Poucos vinhos tintos Rhône pode corretamente ser chamado delicada. demi-Muid: Borgonha barris de 650 litros, que são, essencialmente, o equivalente a três barris regulares. difuso: Vinhos que o cheiro eo gosto desestruturado e sem foco são considerados difusos. Quando vinhos tintos são servidos em uma temperatura muito quente, muitas vezes tornam-se difusas. dobrar decantação: Isso é feito por decantação primeiro o vinho em uma garrafa e depois enxaguar o frasco original com água não clorada e logo em seguida repouring o vinho da garrafa de volta na garrafa. Ela varia de acordo com o vinho de quanto tempo você cortiça-lo. mudo: Um vinho mudo também é uma fechada de vinho, mas o termo idiota é usado mais pejorativamente. fechados vinhos pode precisar apenas de tempo para revelar sua riqueza e intensidade . Vinhos mudos nunca pode ficar melhor. terra: Pode ser usado tanto em um negativo e um sentido positivo, no entanto, eu prefiro usar o terreno para denotar um positivo aroma de terra fresca, rico e limpo. Terra é um cheiro mais intenso do que lenhosas ou trufa aromas. elegante: Apesar de vinhos mais brancos do que vermelhos são descritos como sendo elegante, de estilo mais leve, gracioso, equilíbrio vinhos tintos pode ser elegante. extrair: Isto é tudo em um vinho além de água, açúcar, álcool e acidez . exuberante: Como extrovertidos, algo hiper pessoas, vinhos também podem ser jorrando com frutas e parece nervoso e intensamente vigoroso. gordo: Quando o Rhône tem um ano excepcionalmente quente para o seu cultivo e os vinhos atingir um super tipo de maturidade, eles são muitas vezes bastante rico e concentrado , com baixa de média acidez . Muitas vezes, esses vinhos estão a ser dito de gordura, que é uma commodity valorizada. Se eles se tornarem muito gorda, que é uma falha e então eles são chamados flácida . flácida: Um vinho que é muito gordo ou obeso é um vinho flácida. Vinhos flácidos falta de estrutura e são pesados a gosto. carnuda: Fleshy é sinônimo de borracha , de carne , ou musculoso. Isso denota que o vinho tem um monte de corpo , álcool e extrato , e geralmente um alto teor de glicerina. Châteauneuf-du-Pape e Hermitage são vinhos particularmente carnudas. floral: Os vinhos produzidos com a uva Muscat ou Viognier tem uma componente florido, e, ocasionalmente, um vinho tinto terá um aroma floral. foco: Tanto uma multa de vinho bouquet eo sabor deve ser focado. Focada significa simplesmente que os perfumes, aromas e sabores são precisos e claramente delineados. Se eles não estiverem, o vinho é como um fora-de-foco da foto- difuso , nebuloso e, possivelmente problemático. frente: Um adjetivo usado para descrever os vinhos que são (1) delicioso, evoluiu, e perto da maturidade, (2) Os vinhos que fazem fronteira em ser extravagante ou ostensivo, ou (3) extraordinariamente evoluído e / ou maturação rapidamente vinhos. foudre: barris de carvalho de grandes dimensões que variam enormemente em tamanho, mas são significativamente maiores do que o barril de carvalho normal utilizado em Bordeaux ou a peça usada na Borgonha. Eles são amplamente utilizados no Vale do Ródano. fresco: Frescor em vinhos jovens e velhos é um componente bem-vindo e agradável. Um vinho é dito ser fresco quando é animada e limpa feita. O oposto do doce é obsoleto . frutado: Um vinho muito bom deve ter concentração suficiente de fruta de modo que possa ser considerado frutado. Felizmente, os melhores vinhos terá mais do que apenas uma personalidade frutado. encorpado: Vinhos ricos em extrato , álcool e glicerina são vinhos encorpados. A maioria dos vinhos Rhône são encorpados. garrigue: No Vale do Rhône e Provence no sul, esta é a paisagem de pequenas encostas e planaltos. Esta palavra provençal se aplica a essas colinas varridas pelo vento / encostas habitadas por matagal escova e Provençal afloramentos erva. O cheiro de garrigue é muitas vezes atribuída a vinhos vale do Ródano sul. Sugerindo mais do que o cheiro de ervas de Provence, que engloba um terreno mistura / ervas de diferentes graus de intensidade. verde: os vinhos verdes são vinhos feitos com uvas underripe, pois eles não têm riqueza e generosidade, bem como ter um vegetal personagem. Vinhos verdes são raramente feito na Rhone, apesar de colheitas, tais como 1977 foram caracterizadas pela falta de amadurecimento. difícil: Vinhos com abrasivos, adstringentes taninos ou alta acidez é dito ser difícil. Vintages jovens de vinhos Rhône pode ser difícil, mas nunca deve ser dura . dura: Se um vinho é muito difícil que se diz ser dura. Dureza em um vinho, jovem ou velho, é uma falha. hedonista: Certos estilos de vinhos são feitos para serem inspecionados, são vinhos introspectivas e intelectual. Outros são projetados para fornecer puro deleite, alegria e euforia. Vinhos hedonistas pode ser criticado porque, em certo sentido, eles fornecem tanto êxtase que eles podem ser chamados óbvio, mas, na essência, eles são vinhos totalmente gratificantes significava a fascinar e encantar-prazer no seu melhor. herbácea: Muitos vinhos têm um cheiro característico de ervas, que geralmente é considerado herbáceo. Cheiros de ervas específicas podem ser de tomilho, lavanda, alecrim, orégano, erva-doce, ou manjericão e são comuns em vinhos Rhône. herbes de Provence: Provence é conhecida pelas ervas silvestres que crescem abundantemente durante todo a região. Estes incluem lavanda, tomilho, sálvia, alecrim e orégano. Não é apenas uma fantasia olfativo de cheirar muitas dessas ervas em vinhos vale do Ródano, particularmente aquelas feitas no sul. oco: Também conhecido como rasas, vinhos ocas são diluídos e falta de profundidade e concentração. melado: Um traço de personalidade comum de vinhos específicos Rhône brancas, um vinho com mel é aquele que tem o cheiro eo sabor de mel de abelha. quente: Ao invés de o que significa que a temperatura do vinho é muito quente para beber, denota quentes que o vinho é muito alta em álcool e, portanto, deixa uma sensação de queimadura no fundo da garganta, quando ingerido. Vinhos com níveis de álcool superiores a 14,5%, muitas vezes gosto quente, se a profundidade necessária de frutas não está presente. cubas de inox: Este é o termo francês para cubas de aço inoxidável que são utilizados tanto para fermentação e armazenamento de vinho. Intensidade: A intensidade é uma das características mais desejáveis de um vinho de alta qualidade. Vinhos de grande intensidade também deve ter equilíbrio . Eles nunca devem ser pesado ou enjoativo. Intensamente concentrados grandes vinhos estão vivos, vibrantes, aromático, em camadas, e texturally convincente. Sua intensidade aumenta seu caráter, ao invés de diminuir a partir dele. jammy: Quando vinhos têm uma grande intensidade de fruta a partir de excelente maturação podem ser jammy, que é muito concentrado , vinho saboroso com excelente extracto . Em grandes safras como 1961, 1978, 1985, 1989, 1990, e 1995, alguns dos vinhos são tão concentrados que estão a ser dito Jammy. Sistema de filtração Kisselguhr: Trata-se de um sistema de filtração usando terra diatomácea como o material filtrante, em vez de celulose, ou no passado, antes de ter sido banidos, amianto. frondosa: Um personagem de folhas em um vinho é semelhante a uma herbácea de caráter apenas na medida em que refere-se ao cheiro das folhas, em vez de ervas. Um vinho que é muito arborizada é um vegetal ou verde vinho. magra: vinhos magros são vinhos finos, mais ágeis que carecem de generosidade e de gordura, mas ainda pode ser agradável e agradável. animado: Um sinônimo de fresco ou exuberante , um vinho alegre é geralmente vinho jovem com boa acidez e uma personalidade para saciar a sede. longo: Um traço muito desejável em qualquer bom vinho é que seja por muito tempo na boca. Long (ou comprimento) relaciona-se com a chegada do vinho, o que significa que depois de engolir o vinho, você sentir a sua presença por um longo tempo. (Trinta segundos a vários minutos é grande comprimento.) Em um vinho jovem, a diferença entre algo bom e algo grande é o comprimento do vinho. exuberante: vinhos exuberantes são aveludadas , suaves , ricamente vinhos frutados que são concentrados e gordura . Um vinho exuberante nunca pode ser um adstringente ou difícil vinho. maciço: Em grandes vintages, onde há um alto grau de maturidade e concentração soberba, alguns vinhos podem vir a ser tão grande , encorpado e rico que eles são chamados em massa. Um grande vinho, como o 1961 ou 1990 Hermitage La Chapelle é um exemplo clássico de um vinho enorme. carne: A borracha , carnuda vinho também é dito ser de carne. monocepage: Este termo descreve um vinho feito totalmente de um varietal específica. monopolo: Usado para denotar um vinhedo de propriedade exclusiva de um proprietário, a palavra monopolo aparece no rótulo de um vinho feito de tal vinha. morsellated: Muitos vinhedos são fragmentados, com vários produtores de possuir uma parte da mesma vinha. Tal vinha é muitas vezes referida como uma vinha morsellated. boca-recheio: Big , ricos , concentrados vinhos que são preenchidos com frutas extrato e são ricos em álcool e glicerina são vinhos que tendem a texturally preencher a boca. Um vinho boca de enchimento também é uma borracha , carnuda , gordura vinho. mofo: Vinhos envelhecidos em barris sujos ou adegas não cumpridas ou exposto a uma má cortiça assumir um caráter úmido e bolorento que é uma falha. nariz: O cheiro geral e aroma de um vinho como detectados através de um nariz e olfato é freqüentemente chamado de nariz do vinho. oaky: Muitos vinhos tintos Rhône estão na faixa etária de 6 meses a 30 meses de vários tamanhos de barris de carvalho. Em algumas propriedades, a porcentagem dos barris de carvalho pode ser novo, e esses barris transmitir um tostado , aroma de baunilha e aroma ao vinho. Se o vinho não é rico e concentrado , os barris pode sobrecarregar o vinho, tornando-o gosto excessivamente oaky. Quando o vinho é rico e concentrado, o enólogo tem feito um uso criterioso de barris, no entanto, os resultados são um casamento maravilhoso de frutas e carvalho. off: Se o vinho não está mostrando seu verdadeiro caráter, ou é falho ou estragado, de alguma forma, é dito ser desligado. madura: Uma característica indesejável; uvas deixado muito tempo na videira tornar-se demasiado maduros, perdem sua acidez , e produzir vinhos que são pesados e equilíbrio . Isso pode acontecer com freqüência nas áreas vitícolas quentes do Vale do Rhône, se os produtores colhem tarde demais. oxidado: Se um vinho tem sido excessivamente exposta ao ar durante ou sua tomada ou envelhecimento, o vinho perde frescura e assume um velho , velho olfato e paladar. Tal vinho é dito para ser oxidado. apimentado: A qualidade picante de um vinho é geralmente perceptível em muitos vinhos Rhône que têm um aroma de pimenta preta ou branca e um sabor pungente. perfumada: Este termo geralmente é mais aplicável para os vinhos brancos aromáticos, aromáticos do que vinhos tintos. No entanto, alguns dos vinhos brancos secos (especialmente Condrieu) e vinhos brancos doces podem ter um forte cheiro perfumado. pigeage: A tecnologia de produção de perfuração para baixo a tampa da casca da uva que se forma durante o início da fermentação do vinho. Isto é realizado várias vezes por dia, às vezes com mais frequência, para extrair a cor, o sabor, e tanino a partir do suco de fermentação. plummy: ricos , concentrados vinhos muitas vezes podem ter o cheiro eo sabor de ameixas maduras. Quando o fazem, o plummy termo é aplicável. pesado: Ponderous é muitas vezes usado como sinônimo de massa , mas no meu uso um vinho maciço é simplesmente um grande , rico , muito concentrado vinho com equilíbrio , enquanto um vinho pesado é um vinho que se tornou pesado e cansativo para beber. precoce: Os vinhos que amadurecem depressa são precoces. No entanto, o termo também é aplicável aos vinhos que podem durar e evoluir normalmente ao longo de um longo período de tempo, mas gosto como se eles estão a envelhecer rapidamente devido à sua palatabilidade e moles , os primeiros charme. pruney: Vinhos produzidos com uvas que estão maduros assumem o caráter de ameixas. Pruney vinhos são vinhos falhos. passas: vinhos de colheita tardia que se destinam a ser bebido no final de uma refeição muitas vezes pode ser um pouco passas, que em alguns portos e xerez é desejável. No entanto, a qualidade de passas é uma grande falha em um vinho jantar. rico: Vinhos que são ricos em extrato , sabor e intensidade de frutas. maduro: Um vinho está maduro quando as uvas atingiram o nível ótimo de maturidade. Menos de uvas completamente maduras produzir vinhos que são underripe e excessivamente uvas maduras produzir vinhos que são maduros . rodada: Um personagem muito desejável de vinhos, arredondamento ocorre em vinhos totalmente maduras que perderam seus jovens, adstringentes taninos, e também em vinhos jovens que têm suaves taninos e baixa acidez . salgados: Um termo descritivo geral que denota que o vinho é redonda , saborosa e interessante para beber. rasa: Um fraco fraco vinho, aguada ou diluída falta de concentração é considerado superficial. afiada: Uma característica indesejável, vinhos afiadas amargo e desagradável com rígidos , bordas pontiagudas. sedoso: Um sinônimo para aveludadas ou exuberante , vinhos de seda são macio , às vezes de gordura , mas nunca dura ou angular . smoky: Alguns vinhos, seja por terra ou por causa dos barris usados para envelhecer o vinho, têm um caráter distintivo smoky. Côte Rôtie e Hermitage muitas vezes têm uma qualidade assado ou defumado. suave: Um vinho macio é aquele que é redonda e frutado, com pouca acidez , e tem uma ausência de agressivas , duras taninos. picante: Vinhos muitas vezes cheiro bastante picante com aromas de pimenta, canela e outras especiarias conhecidas. Esses aromas pungentes são geralmente agrupados e chamados picante. obsoleto: maçante, vinhos pesados que são oxidados ou a falta de equilíbrio de acidez para o frescor são chamados obsoleto. stalky: Um sinônimo de vegetal , mas usado com mais freqüência para indicar que o vinho provavelmente teve muito contato com as hastes, resultando em um verde personagem, vegetal, ou stalky ao vinho. flexível: Um vinho suave é aquele que é suave , exuberante , aveludado e muito atraente rodada e saboroso. É uma característica altamente desejável, porque sugere que o vinho é harmonioso. tânico: Os taninos de vinho, que são extraídos das cascas das uvas e caules, são, juntamente com um vinho de acidez e de álcool, a sua linha de vida. Taninos dar uma firmeza vinho e uma certa aspereza quando jovem, mas gradualmente cair e se dissipar. Um vinho tânico é aquele que é jovem e despreparado para beber. tart: afiadas , ácidos , magras , os vinhos verdes são chamados tart. Em geral, um vinho que é azedo não é agradável. grosso: ricos , maduros , concentrados vinhos com baixo teor de acidez são frequentemente dito ser grosso. fina: Um sinônimo para rasa, é uma característica indesejável para um vinho para ser magra, o que significa que é aguado, falta de corpo , e apenas diluído. coesa: Vinhos jovens que têm boas acidez níveis, bons níveis de tanino, e são bem feitos são chamados coesa, ou seja, eles ainda têm de se abrir e se desenvolver. tostado: Um cheiro de pão grelhado podem ser encontrados em vinhos porque os barris, os vinhos são envelhecidos em são carbonizados ou torrado no interior. Tabaco: Alguns vinhos tintos têm o aroma de tabaco fresco. É um cheiro característico e maravilhoso vinho. Troncais carvalho: Este tipo de carvalho vem da floresta de Troncais no centro da França. untuoso: ricos , exuberantes , vinhos intensos com camadas de concentrado , macio , aveludado de frutas estão a ser dito untuoso. vegetal: Uma característica indesejável, vinhos que cheiro e sabor vegetal são geralmente feitos a partir de uvas verdes. Em alguns vinhos, um sutil cheiro horta é agradável e aumenta a complexidade, mas se é o caráter predominante, é uma grande falha. aveludado: A descrição textural e sinônimo de exuberante ou sedoso , um vinho aveludado é rico , macio vinho, suave ao gosto. É uma característica muito desejável. viscoso: viscosos vinhos tendem a ser relativamente concentrados , gordura , quase grossas vinhos com uma grande densidade de frutas extrato , muita glicerina, e alto teor de álcool. Se eles não tiverem equilibrar a acidez , que pode ser tremendamente vinhos saborosos e emocionante. Se eles não possuem a acidez, eles são muitas vezes flácida e pesado. volátil: Um vinho volátil é aquele que tem cheiro de vinagre como um resultado de uma quantidade excessiva de acéticos bactérias presentes. É um vinho seriamente danificado. Woody: Quando um vinho é excessivamente oaky muitas vezes é dito ser lenhosa. Oakiness em um vinho bouquet eo sabor é bom até certo ponto. Uma vez passado esse ponto, o vinho é lenhoso e suas qualidades frutados são mascarados por envelhecimento em carvalho excessiva. - Robert Parker
Posted on: Fri, 18 Oct 2013 02:30:07 +0000