A inceput Ministerul Agriculturii sa se gandeasca la o strategie nationala privind risipa de alimente (aka food waste). Sunt curios daca Daniel Constantin stie ca poate lua masuri, fiind ministru, fara campanii publice, comunicate de presa, consultari care sa dureze luni de zile? De exemplu, cativa baieti din India au realizat o aplicatie pe Android care, in parteneriat cu marii retaileri, ofera reduceri (printr-un sistem bine stabilit) celor care doneaza mancarea care li se strica (the food waste)...acesti baieti strang mancarea risipita si o dau fermierilor pentru a o transforma in compost. Astfel toata lumea castiga: scad costurile de productie pentru fermieri (deoarece platesc mai putin pentru ingrasaminte), retailerii isi pot face publicitate si creste volumul de vanzari prin acea aplicatie pe Android (nefiind nevoiti sa lanseze propriile aplicatii, putand chiar sa renunte la propriile oferte/promotii), iar mancarea risipita va avea un rost...in sfarsit. Sa fim seriosi: oamenii intotdeauna vor risipi mancare. Trebuie doar sa gasim o modalitate de a o utiliza in cel mai eficient mod posibil. P.S.: Acei baieti din India sunt finalisti in cadrul Thought for Food Challenge si am avut deosebita placerea de a fi mentorul lor in Runda 1 in cadrul acestei competitii (voi continua sa fiu si pentru cea de-a doua runda/finala): bit.ly/18nvupm
Posted on: Fri, 14 Jun 2013 14:07:09 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015