A la question faut-il regarder Master chef je vais répondre pour - TopicsExpress



          

A la question faut-il regarder Master chef je vais répondre pour moi, Non. Pourquoi ? 1 - Je considère que faire la cuisine pour des amateurs cela doit rester un plaisir. Balancer des épreuves de plus en plus étranges histoire de bien stresser le candidat je trouve cela lamentable. Franchement le stress n’est absolument pas un bon facteur pour donner de bons résultats. 2- LE jury. Sébastien Demorand : le critique culinaire qui n’aime pas les aliments qu’il mange. Je me rappelle la première saison où il annonce qu’il n’aime pas le pied des coquilles st-jacques et qui décrète que ce n’est pas mangeable …. Ben c’est bon le pied d’une coquille Saint-Jacques. Et puis je n’aime pas ces critiques qui veulent faire passer leur avis comme étant le meilleur. Chaque papille est différente et ce que vous pouvez aimer une autre personne peut ne pas l’aimer. Alors il est préférable de dire je n’ai pas aimé que de dire c’est pas bon. Yves Camdeborde : le pape de la bistronomie, capable de proposer une carte avec une cinquantaine de plat à la carte de son bistrot pour une minuscule cuisine. LE pape de la cuisine sous vide et de la cuisine difficile à digérer. Frédéric Anton : super chef d’un trois étoiles mais avec un charisme de poisson rouge. C’est sur si on le compare à l’exubérant Lignac de Top chef il n’y a pas photo.
Posted on: Thu, 19 Sep 2013 13:56:35 +0000

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