Açúcar refinado: Um alimento problemático! O Açúcar é derivado basicamente da sinfonia de substâncias vitais que a natureza compôs na cana-de-açúcar e na beterraba após a refinação. O açúcar é considerado um produto que pode trazer muitos males para nossa saúde.O açúcar refinado paralisa nosso sistema de defesa, favorecendo a proliferação de bactérias nocivas principalmente no intestino perturbando a flora intestinal, ao redor dos dentes os germes e açúcares se combinam formando cáries, e em determinadas partes do corpo que têm menor resistência, provocando infecções como rinite, otite, sinusite, cistite.Ao contrário dos açúcares naturais, refinado é absorvido muito depressa pelo intestino delgado e causa uma brusca hiperglicemia (elevação da taxa do açúcar no sangue). A hiperglicemia provoca um estado de excitação psíquica e física e logo depois provoca uma reação de hipoglicemis ( diminuição da taxa de açúcar no sangue). Essa hipoglicemia é acompanhada de depressão, de cansaço físico e provoca a necessidade de um estimulante que causara uma nova hiperglicemia seguida por outra hipoglicemia. Essas alternâncias da taxa de açúcar no sangue deterioram os mecanismos que regulam o metabolismo e esgotam o sistema nervoso. Aparece o cansaço, a agressividade e o enfraquecimento geral.O chocolate , além do açúcar refinado, contém cacau e outras substâncias estimulantes. A vontade de comer chocolate corresponde, muitas vezes, a uma necessidade do mineral cobre, que pode ser satisfeita comendo damascos secos, amêndoas, arroz, aveia, brócolos, rabanete e outros alimentos ricos neste mineral.Se você não conseguir eliminar o açúcar refinado tente diminui-lo ou substitui-lo por outras alternativas como por exemplo o açúcar mascavo!
Posted on: Sat, 27 Jul 2013 22:00:12 +0000
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