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Bueno, en este artículo sólo se clarifica muy rápidamente un poco esa idea errada de que las proteínas son necesariamente animales... Voy a buscar un buen artículo donde se muestre cómo a principios del siglo 20 no se entendía muy bien la cuestión y las que se ponderaba eran las calorías. Se pensaba que alimentarse estaba relacionado directamente tan sólo con las calorías, y si se busca un poco se puede ver que a los productos alimenticios los promocionaban por sus altas cantidades de calorías; luego, más adelante se investigó más y se llegó a entender el error, pero ahora crearon la tendencia contraria "SIN CALORÍAS", porque este mundo está lleno es de chiflados y culebreros... Lo de la proteína no es otro cuento.... Cindy Monroy proteinas.org.es/proteinas-para-vegetarianos-o-veganos
Posted on: Tue, 13 Aug 2013 20:58:52 +0000

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