Buenos días Minervitas! Les adjuntamos nuestro menú de hoy. Chef recomienda, para empezar, la refrescante ensalada de la casa con fuet, tiras de tortilla francesa, maíz dulce y hortalizas. Luego, les ha preparado su Boeuf Bourguignon, estofado de ternera al vino tinto, con champiñones, verduras y arroz blanco. De postre, les ofrecemos una creación nueva e inovadora: La Tarta Tatin de piña y manzana caramelizada... Parece que ha soñado con Francia esta noche, nuestro Inglés ;) Et voicí pour compléter le menu du jour: Menú del mediodía JUEVES 24.10.2013 Sopa de verduras Ensalada con dúo de quesos (Feta y Brie), fresa y vinagreta de soja Espaguetis con salsa de calabacín al curry suave Ensalada de la casa con fuet, huevo, maíz dulce y verduras * Salmón marinado Gravlax con ensalada, crema de limón y eneldo * Suplemento € 1 * * * Boeuf Bourguignon (estofado de ternera y champiñones) con arroz Sepia con salteado de alcachofas, patata y tomate al sésamo negro Espinacas salteadas con verduras y nuez Butifarra a la plancha con alubias al perejil y alioli *** Entrecot de ternera del país con verduras asadas *** Suplemento € 3 * * * Tarta Tatin casera de piña y manzana Yogur natural con pera Semi-fredo de sandía + pan + agua, copa de vino o cañita (*suplemento refresco, caña, mediana… € -.90) € 10.60 (I.V.A. incluido) Esperamos verles pronto y les saludamos cordialmente, el equipo LA MINERVA -- C/ Minerva nº8-10 08006 Barcelona Tel: 93 217 51 57 [email protected] laminerva.es
Posted on: Thu, 24 Oct 2013 10:34:10 +0000
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