CONCEPTUL DE „FATMAX” Deşi mai multe studii au analizat legătura dintre intensitatea exerciţiilor şi oxidarea grăsimilor la o anumită rată, acesta se studiază doar de puţin timp luând în considerare o gamă mai largă de intensităţi ale exerciţiilor (2). În mare, ceea ce se întâmplă este că oxidarea carbohidraţilor creşte proporţional cu intensitatea exerciţiilor, pe când rata oxidării grăsimilor creşte iniţial, dar descreşte apoi la exerciţiile de o intensitate mai ridicată (vezi Figura 2). Punctul culminant al procesului de ardere a grăsimilor este cunoscut drept „Fatmax, iar gama de intensităţi de exerciţii apropiate de Fatmax este numită deseori „Fatzone”. Se afirmă deseori că trebuie să ne antrenăm la intensitate scăzută pentru a arde grăsimile, dar aşa cum se poate observa din grafic, nu este întotdeauna adevărat. Partea dreaptă a zonei gri Fatzone este destul de puternică, dar tot apropiată de Fatmax. Un alt aspect important pe care trebuie să-l scoatem în evidenţă este acela că nivelul condiţiei dumneavoastră fizice va avea un impact puternic asupra intensităţii exerciţiilor prin care veţi ajunge la Fatmax. Într-o serie de studii conduse de Profesor Jeukendrup şi echipa sa de cercetători de la Universitatea din Birmingham s-a constatat că pentru subiecţii antrenaţi, o intensitate moderată a exerciţiilor (62-63% din VO2max sau 70-75% din ritmul cardiac maxim) este optimă pentrz oxidarea grăsimilor. Totuşi, pentru cei mai puţin antrenaţi Fatmax apare la doar 50% din VO2max (2,3), ceea ce chiar nu este surpinzător, întrucât se ştie că trainingurile obişnuite de aerobic „învaţă” corpul să ardă grăsimile mai eficient. În realitate, intensitatea exactă la care oxidarea grăsimilor îşi atinge punctul culminant este mai puţin importantă, pentru că la 5-10% din această intensitate (sau 10-15 bătăi pe minut) rata de oxidare a grăsimilor va fi la fel de ridicată (ca în Fatzone) şi numai atunci când intensitatea va creşte dramatic va scădea rapid rata oxidării grăsimilor. Mai mult, această intensitate este de obicei uşor identificabilă, deoarece la acest punct mulţi percep o accelerare semnificativă a ratei de efort.
Posted on: Thu, 11 Jul 2013 10:55:53 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015