Heerlijk verantwoord recept voor pepernoten van een lieve vriendin - TopicsExpress



          

Heerlijk verantwoord recept voor pepernoten van een lieve vriendin van mij! Thanks Suzanne! Nodig: 100 gr kokos olie 250 gr speltbloem 100 gr kokosbloesemsuiker 2 tl bakpoeder 2,5 tl speculaaskruiden Snufje zout 3 el water 1 eidooier Bereiding: Doe alle droge ingrediënten in een kom en roer ze door elkaar. Smelt de kokos olie in een pannetje op laag vuur, voeg eigeel en het water toe en meng goed door elkaar. Doe de twee mengsels bij elkaar en kneed tot het een plakkerig deeg wordt. Zet een half uur afgedekt in de koelkast. Verwarm de oven op 150 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier, rol kleine balletjes van het deeg en druk ze een beetje in. Leg ze op de bakplaat, houd er rekening mee dat de pepernoten nog wat zullen ‘groeien’ in de oven. Bak de pepernoten 30 min in de oven!
Posted on: Wed, 04 Dec 2013 14:39:11 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015