Ingredientes: sobremesa Pratica Tempo de preparo 20min Rendimento 5 porções Creme branco: 1 lata de leite condensado 1 copo de leite (referência copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml) 1/2 pacote de coco ralado 2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho) Creme preto: 6 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó 1 caixinha de creme de leite sem soro Modo de Preparo Creme Branco: Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa) Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve Creme Preto: Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando queimar Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado)
Posted on: Sat, 16 Nov 2013 15:18:26 +0000
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