Ingrédients pour réaliser la recette Sauté de Porc au Vin Blanc (pour 4 personnes) : # 500g de filet de porc coupé en petits morceaux, # 150g de champignons de Paris, # 2 carottes, # 1 boite de tomates pelées, # 1 verre de vin blanc, # 1 oignon, # 2 gousses dail, # 1 cube de bouillon de légume, # beurre, # sel, # poivre Préparation de la recette Sauté de Porc au Vin Blanc : 1- Faire fondre le beurre dans une cocotte. 2- Faire dorer la viande. 3- Pendant ce temps, émincer loignon, éplucher lail et ôter le germe. 4- Couper les carottes en rondelles et émincer finement les champignons. 5- Retirer la viande, la réserver et mettre dans la cocotte loignon et lail. 6- Lorsque loignon est revenu, ajouter à nouveau la viande. 7- Déglacer avec le vin, ajouter le cube de bouillon ainsi que les légumes (tomates pelée, carottes et champignons). 8- Saler, poivrer et couvrir. 9- Laisser mijoter durant 40 minutes environ à feu doux. 10- Servir chaud.
Posted on: Mon, 28 Oct 2013 14:24:36 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015