Inspiré par le concept des food-trucks, Samuel Varoqueaux a développé à Bayonne son projet de biscuiterie artisanale ambulante grâce à un moyen de locomotion non polluant & non bruyant : le triporteur. Participant à la réduction de la circulation en centre-ville et la préservation du commerce de proximité, Les Biscuits Voyageurs proposent des gourmandises sucrées (faites maison) mais aussi du café sélectionné par Café Négro à Bayonne (Meilleur Torréfacteur de France en 2012) et des boissons fraîches pour la plupart locales (Ogeu ou Eztigar).
Posted on: Fri, 12 Jul 2013 08:35:36 +0000