KOLAY PUF BÖREĞİ guloannemutfakta.blogspot/ MALZEMELER Göz - TopicsExpress



          

KOLAY PUF BÖREĞİ guloannemutfakta.blogspot/ MALZEMELER Göz kararı un 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 100 gr peynir 1/2 maydanoz kızartmak için sıvı yağ 1 çay kşğ silme karbonat tuz YAPILIŞI Unumuzu yoğurma kabımıza alalım. Yumurta, yoğurt,karbonat ve tuz ilave edip yoğuralım. Çok katı olmayacak çi börek hamuru kıvamında bir hamur yoğuralım. hamuru ikiye bölün merdane yada oklava ile hafif un serpilmiş tezgahta açalım .Belli aralıklarla iç harcını ( Patates,kıyma, ben peynirli yaptım ) yerleştirelim. Diğer yarısını da kapatalım. Keskin ağızlı bir bardak yada fincanla keselim. Çıkan Puf Böreklerini Kızgın ve bol sıvı yağında her tarafına yağ değecek şekilde kızartalım. Bu şekilde yağ çekmeden kızaracaktır. Kızaranları Kağıt havlu serilmiş bir kaba alalım. Bardakla kestiğimiz hamurların aralarından çıkanlarını da tekrar yoğurup aynı işlemi yapalım. AFİYET OLSUN
Posted on: Sun, 21 Jul 2013 06:19:31 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015