LA LOUVE : supermarché auto-géré. Nous n’étions pas très satisfaits de l’offre alimentaire qui nous était proposée. Alors nous nous sommes dit : Nous allons créer notre propre supermarché tous seuls. Pas une petite boutique… un éblouissant supermarché. We can do it. Garantissant l’excellence des produits sélectionnés grâce à une exigence gustative, nutritionnelle et sanitaire élevée, la Louve soutient des producteurs qui s’inscrivent dans une démarche éthique et respectueuse de l’environnement. Association à but non lucratif, la Louve recherche la transparence dans tous ses actes d’achat, de vente, de gestion et d’administration. Elle est gérée et gouvernée par ses membres, lesquels assurent bénévolement – aux cotés de quelques salariés – la totalité des tâches nécessaires à son bon fonctionnement. Concrètement, cela signifie que les membres doivent travailler 3h tous les 3 mois pour le groupement d’achats, puis 2h45 toutes les 4 semaines dès l’ouverture du Supermarché en 2015. Ce modèle d’autogestion nous permet de définir des marges basses tout en payant un prix juste aux producteurs, ce qui garantit à ses membres des produits à des prix très raisonnables. Manger mieux, moins cher, tout en respectant les producteurs et l’environnement est un souhait partagé par tous. C’est pourquoi La Louve s’engage à rendre la coopérative accessible à tous, l’une de nos missions premières étant de répondre aux besoins et choix alimentaires de la population de l’arrondissement et au-delà. La Louve sera également : - un lieu de sensibilisation aux enjeux alimentaires actuels - un lieu d’échange et de partage autour de la nourriture cooplalouve.fr/
Posted on: Fri, 25 Oct 2013 13:57:09 +0000
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