La UVAQ, una universidad que ha roto paradigmas y marcado la pauta académica: Roberto Monroy Al asistir al inicio de las Jornadas Académicas de la escuela de Gastronomía de la Universidad Vasco de Quiroga, el secretario de Turismo de Michoacán, LRoberto Monroy García, señalo que la UVAQ siempre ha sido una universidad que ha roto paradigmas y que ha marcado pauta en la cuestión académica. Reconoció el esfuerzo y el talento de la escuela de gastronomía, sobre todo por el sentido humano: “No solo enseñar por enseñar, sino buscan la trascendencia del ser, buscando el humanismo en el ámbito académico. Me siento halago y honrado por haber sido invitado y le deseo mucho éxito en las jornadas”. Monroy García informó uno de sus proyectos en el ámbito académico: “Estamos planteando ante la Secretaría de Educación del Estado el que se pueda tener una materia de orgullo de identidad hacia Michoacán. Esperamos que pueda ser aceptada y que pueda meterse al plan de estudios de las preparatorias y universidades”. Señaló que el sentido de la materia, más que el sentido histórico, es conocer el pensamiento de nuestros antecesores y que era lo que los motivaba a buscar un cambio radical en la sociedad. “Ese sentido de desprendimiento y de conservación de tu tierra para heredarla mejor a las nuevas generaciones es algo que debemos de entender. Michoacán es un gran ejemplo de personajes en la historia, cultura, deportes, en la ciencia, en todas las ramas que ha trascendido y que ha dejado un aporte muy importante a nuestro país. En ese sentido es importante que los jóvenes entiendan esta vinculación que debe existir y el sentido de pertenencia y de identidad y de mucho orgullo con las generaciones pasadas pero con la preocupación de que vamos a hacer nosotros hacia las generaciones futuras. Indicó que el trabajo lleva más de un año y que espera que sea aprobado antes del término del actual gobierno. Indicó que Sectur busca conservar el patrimonio cultural que tiene Michoacán y presumirlo y generar riqueza a través de la derrama económica que generan las visitas. “En ese sentido lo que nos hace falta a los michoacanos es querer el patrimonio que tenemos, creer en la riqueza que tiene el estado y entonces conservarla, preservarla, presumirla y sobre todo respetarla”, finalizó
Posted on: Thu, 07 Nov 2013 18:04:27 +0000