Las mejores frutas frescas Todas son excelentes por su aporte de vitaminas, en especial la vitamina C y porque tienen propiedades laxantes. Las mejores son: los duraznos (melocotones), los plátanos, las manzanas, las peras, la piña, los albaricoques y las uvas. Las mejores frutas secas dulces Estas frutas tienen sus azúcares muy concentrados por lo que no hay que consumirlas en la misma cantidad que las frutas frescas. Es interesante rehidratarlas antes de comerlas, pero no es imprescindible. Las mejores son: las pasas, las ciruelas pasas, los higos, los dátiles (estos no hay que rehidratarlos), los albaricoques (orejones), las peras y los melocotones. Las mejores sopas La gente, por lo general, considera que la sopa de proteínas debe llevar carne. No necesariamente. Si quiere una sopa de proteína sin carne puede añadir antes de servir la sopa una cucharada sopera de mantequilla de nueces o de semillas. También se puede agregar una yema de huevo. Recuerde que todas las sopas se deben cocinar a fuego lento, no deben hervir. Esto es así, en especial si hay carne como ingrediente de la sopa ya que la carne cocida por mucho tiempo es nociva para los riñones. Se puede sustituir la carne por gelatina. Las mejores sopas son: de verduras, la sopa de cebollas, la sopa de chícharos (guisantes), la sopa de patatas, la sopa de mijo, la sopa de cebada. Una buena receta para las sopas: En la licuadora echar cuatro o cinco verduras variadas (buena cantidad). Agregar igual cantidad de agua. Vaciar el contenido en un recipiente de acero inoxidable y que hierva un poquito. Agregar una o dos cucharadas de leche de soja en polvo y continuar cociendo dos o tres minutos. Al final, colarlo y beber solo el caldo. Conclusión Ya tiene la lista de los mejores alimentos que la naturaleza le ha puesto a su disposición. Ahora es cuestión de que sepa aprovecharse de ellos, no procesándolos en exceso, combinándolos bien, variando de alimentos y eso sí ¡disfrutándolos! Recuerde que en SaludBio ya le hemos explicado cómo hacer todo esto; pero se lo recordamos en los artículos relacionados.
Posted on: Sun, 23 Jun 2013 18:59:11 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015