Le Singapore Sling, le légendaire cocktail de couleur rose, a été créé à Singapour, en 1915 par un barman du Long Bar. On y sert toujours quelque 1000 Singapore Slings par jour. Le Long Bar est situé dans le mythique hôtel Raffles. Arrêt incontournable à Singapour, cet hôtel aux murs blanchis a la chaux a été construit en 1887. Cest un bonheur de se promener dans ses jardins tropicaux, de sy voir offrir un diamant (oui,oui) par un mari adorable dans les boutiques hors de prix qui sy trouvent, de se régaler de steak a plus de 100$ (juste le steak) au Long Bar Steakhouse et doublier le temps en saluant le portier qui porte le même uniforme quà lépoque où le Raffles accueillait la monarchie britannique quand Singapour nétait quun avant-poste marécageux aux moeurs dissolues.
Posted on: Sat, 09 Nov 2013 15:40:59 +0000
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