Les propongo un ejercicio de adivinación!!! lean lo que dice alguien en su FB y tiren ideas sobre qué tipo de oficio o profesión tiene.....y qué les parece en general...no puedo dejar de poner el ojo en la frase: "les comparto"...jajajaja BODEGONES PORTEÑOS: COMER EN FAMILIA Soy un fanático de los bodegones porteños. Una vez por semana con amigos vamos a uno donde ya somos de la familia o nos aventuramos a probar alguno nuevo. Ahora empieza la “Semana del bodegón porteño,” y tal vez por eso me preguntaba qué hace que un lugar se considere un bodegón. Para mí, no pasa por la ambientación, la carta, los precios o que los platos sean para compartir. Pasa por el alma: si el lugar tiene esas condiciones, indescriptibles, que te hacen sentir que perteneces, que sos parte, que estas en familia. Por eso, siento que es fundamental que te atiendan los dueños o que los mozos sean personas que atienden ahí hace añares. Los que trabajan tienen que sentir el lugar, quererlo, para que vos también sientas que sos parte de algo que va más allá de la comida. Eso no siempre quiere decir que te traten de mil maravillas, a veces también nos encariñamos con ese mozo tirano que te dice qué comer. Acá les comparto 4 que me gustan y espero sus sugerencias para probar lugares nuevos: La Cantina de Arnoldo: Cabrera y Bulnes. Tal vez mi restorán preferido por razones que contaré en otra entrada. Lo tiene todo. Es feo, los mozos están hace años, y nunca te vas a cruzar a un turista.
Posted on: Tue, 01 Oct 2013 15:03:49 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015