Mentira que si el taco no está grasoso no está sabroso Coma delicioso, sano y económico en el Club de Nutrición del Centro Cultural La Escala (próximamente “Yogartesano”): desayuno y lunch vegetarianos a partir del lunes 29 de julio de 7:00 a 3:00 pm • Desayune o coma con nosotros de lunes a viernes y el sábado su consumo es gratuito • Por reapertura, desayuno del día: $40 (platillo con guarnición y café o té de la casa); lunch del día: $50 (sopa o ensalada, guisado con guarnición y bebida de la casa) Por si no se había ocupado en definir el taco, según la enciclopedia virtual Wikipedia, “los tacos son un platillo de origen mexicano que consiste en una tortilla enrollada —generalmente de maíz, aunque en el norte de México se emplean también las de harina de trigo)— que puede contener, opcionalmente, algún aliño dentro de ella”. No nos referiremos a la inmensa variedad de tacos que van desde una tortilla sola o con sal enrollada, hasta complicadas combinaciones de guisados y salsas, baste decir que la propia enciclopedia citada sólo menciona en las variedades de taco aquellas que llevan diferentes tipos de carnes o cortes especiales. ¡Pero nada más falso! En la tradición culinaria mexicana podemos disfrutar de delicias como el nopal, el cuitlacoche, los champiñones, la calabacita, el frijol, flor de calabaza, espinacas, etcétera y que nos proporcionan todos los nutrientes que necesitamos, además de una digestión saludable. Compruebe que es falsa la creencia de que “si el guiso no está grasoso no está sabroso”. Al contrario, comer carne implica no sólo asimilar al organismo las toxinas y ácidos que ésta contiene, sino también participar de la depredación del medio ambiente, ya que para alimentar y engordar un animal para su sacrificio se emplean en él agua y forrajes que podrían servir para producir alimentos sanos y nutritivos incomparablemente más baratos. El Club de Nutrición SaluDeli, que comienza a partir del lunes 29 de julio en las instalaciones del Centro Cultural La Escala (desde agosto “Yogartesano”) le presenta platillos sabrosos, sanos y económicos, a base de ingredientes vegetarianos, como calabacitas, nopales, champiñones, etcétera. Y como el plan de este Club consiste en que coma usted comida sana, sabrosa y económica, si desayuna y/o come con nosotros de lunes a viernes, el sábado su consumo es gratuito. Los precios de reapertura son los siguientes: Desayuno del Día: $40 (platillo con guarnición y café o té de la casa); Lunch del Día: $50 (sopa o ensalada, guisado con guarnición y bebida de la casa). Todos los días, a partir del lunes 29 de julio, puede llamarnos al 607 57 86 para preguntar por el platillo del día. Estamos ubicados en el local 22 de Plaza Soriana, en Otay Universidad, frente a la delegación municipal, entre el Tecnológico viejo y la UABC.
Posted on: Sat, 20 Jul 2013 03:39:14 +0000