Mi Fen (米粉) E de pe google translate ,nu ma judecati Mi Fen este unul dintre acele alimente care punte de legatura dintre culturi culturi asiatice, inclusiv China, Filipine, Malaezia, Vietnam, și chiar Pakistan. În filipineză, se numește "pancit," ceea ce înseamnă de fapt "Pian i sta" sau literal, "ceva gătit convenabil repede." În America, acestea sunt etichetate ca "fidea de orez," sau fidea de orez. Unul dintre cei bec clic momente în care am realizat că de fapt a placut km fan a fost atunci când am găsit-o în primăvara vegetarian rulouri le vând la Costco. Du-te figura. Fals american mâncarea chinezească ma facut sa realizez cat de mult mi-a placut mâncare chinezească autentică. Deci mama mea, care este, de fapt acasa pentru săptămâna viitoare (sau două), fierte un lot cu varf de ventilator ei km, care-mi va dura pentru un bun de trei prânzuri la pachet. Nu sunt de tone de variații pe acest fel de mâncare, dar nu am văzut pe nimeni să-l modul în care mama nu pentru că ea foloseste pudra de curry. Cred că oferă un gust interesant, care doar un prostănac subțire, cum ar fi acest lucru, se poate ridica. - MI FEN (米粉) [orez prăjit fidea] - ingrediente: 1 pachet de fidea de orez 1/2 cap de varza, tăiat la shreads Pumn de ciuperci (uscate sau proaspete) Carne de vita tocata (de porc sau de pui merge bine) 2 linguri de ulei praf de curry sos de soia Note: Alte ingrediente tradiționale care merg în acest fel de mâncare includ morcovi, creveți (pentru stilul Singapore), muguri de fasole, ceapă, etc ... Măsurătorile pentru pudra de curry și sos de soia nu sunt indicate, deoarece ar trebui întotdeauna sezonul de propriul gust. Fidea de orez pot veni în stick-uri (cum ar fi pastele italiene), sau în pachete pătrat-ish care sunt prinși în ele. Puteți folosi fie, dar am folosi acesta din urmă. reteta: Într-o oală de apă caldă, lăsați fidea de orez absorbi și se înmoaie. Acest lucru ar trebui să ia oriunde de la 15-30 de minute. Între timp, pregătește legume și carne tale. Dacă utilizați ciuperci uscate, de asemenea, se scufunda in apa calda timp de 15 minute înainte de tranșare după cum se arată mai jos. Începe de gătit carne primul în ulei. Când carnea începe să maro, se scoate din tigaie si se pune deoparte. Nu vrei să-l gătească în totalitate prin intermediul sau altfel va coacem mai târziu. Apoi, găti varza si ciuperci (ulei pan dacă este prea lumina). Varza va începe să verse apă și vei. Adauga in dedurizată fidea de orez și carne fierte. Păstrați clatina până când totul este bine integrat. Adauga in pudra de curry și sos de soia. Noi mergem de obicei, de o lingura de pudra de curry și în jurul a două linguri de sos de soia. Continuați să se amestecă prăji timp de 2-3 minute, până când taiteii se ingalbenesc de praf și aroma seturi de inch Acest lucru poate suna dezgustător, dar din moment ce mi se pare că doar despre tot ceea ce are un gust minunat cu ketchup și acest lucru nu este o excepție, ar trebui să încercați cu ketchup. Se adaugă un pic de dulceață, care complimente cimbru foarte bine. Într-adevăr, eu nu glumesc.
Posted on: Mon, 09 Sep 2013 19:17:09 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015