Neues vom Engrosmarkt: Reineclauden aus Frankreich ab nächster Woche erhältlich. Porto-Melonen, kleinere mit ca. 600g pro Stück, aus Frankreich ab sofort erhältlich. Frische Preiselbeeren aus Polen ab nächster Woche lieferbar, sofern uns das Wetter keinen Strich durch die Rechnung macht!? Situation Blattspinat, fein ist prekär! Aus der Schweiz gibt es nur sehr geringen Mengen und daher sind die Importzölle für Spinat aus Italien oder Holland sehr hoch (Strafzoll)! Situation beruhigt sich erst gegen ende nächster Woche! Auf Vorbestellung können Sie bei uns ab sofort Peretti-Sugo Tomaten (2. Qual.) bstellen. Eierschwämme Herkunft: Russland / Belarus / Polen Die anhaltende Dauerhitze bremst das Wachstum der Pilze und es kommen nur zaghaft kleinere Mengen in den Handel. Die Preise fallen dementsprechend nur zögerlich bis gar nicht. Eierschwämme Extra Herkunft: Kaluga Die Qualität der Extra Eierschwämme ist weiterhin sehr gut. Wir erhalten weiterhin regelmässige Eingänge. Die Preise bleiben stabil. Steinpilze Herkunft: Div. Die Situation bei den Steinpilzen ist sehr schlecht. Der Verwurmungsgrad ist sehr hoch und die Qualität der Steinpilze schlecht. Durch die grosse Hitzewelle sind keine Steinpilze in ausreichender Qualität bis auf weiteres Verfügbar.
Posted on: Fri, 09 Aug 2013 10:44:15 +0000
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