Ni som bara vill gilla en öl i solen eller en härlig solnedgång får gärna göra det senare i mina framtida bilder men just nu så vänder jag mig till er som är beredda att ta ett extra steg i den riktning som omfamnar ett hållbart förhållningssätt till vår vardag. Jag har ett antal strängar på min lyra som jag kommer att börja plocka fram från tid till annan och alla har med hållbarhet att göra. Inom mitt jobb så arbetar jag med att förespråka grönt byggande något jag brinner passionerat för. I mitt ideella så vill jag motverka fattigdom, förtrycket av kvinnor och barn. I mitt personliga val så har jag blivit vegetarian. Varför då säga det till allt och allo? Jo för jag tror att människor har ett ansvar att vara personliga ambassadörer för sina åsikter och att ju fler som håller tyst om sina åsikter desto svårare blir det att få bukt på avigsidorna i samhället och till vår livsstil. När det gäller matindustrin så finns en baksida av den hårda konkurrens mellan aktörerna som vill tjäna pengar på industrin. Den tätnar för var dag och även om det finns nya styrmedel så som konsumentupplysning kring eko-odlat och kravmärkt så räcker det inte för att hålla den osunda konkurrensen borta. Det är också naivt att tro att den mat som vi väljer i hyllorna har tagits fram på ett etiskt korrekt sätt men jag vet och jag förstår att det inte alltid är lätt att syna något som så många ändå godkänner. För hur ska vi orka med vardagen om vi inte kan rationalisera några av besluten? Hur ska vi kunna välja bort något för något annat när det andra är lika svårt att kontrollera? Hur ska vi kunna ta ställning när vår bäste vän tycker att priset är det viktigaste i en matbutik och att allt annat moraliskt är reglerat genom lagar, förordningar och tillsyn? Vilka är vi att ställa oss över den moralen? Vi vet att detta är ursäkter för när vi ser information som talar om motsatsen väljer vi att inte se det i sitt rätta ljus. Det skulle ju tvinga oss att följa vårt inre kompass när vi står inför ett val. Vi vill inte ha det komplicerat i livsmedelsbutiken där vi så ofta kommer trötta och stressade med alla våra "måsten" för att få vardagen att gå ihop. Vi vill ha en enkel vardag och trots att vår vardag i relation till många andras vardag vanligtvis är fyllda med I-världsproblem så är upplevelsen densamma. Vi mäktar inte med. Nu skulle jag, mitt inlägg till trots, vilja lyfta denna bild till ert medvetande så att ni nästa gång reflekterar över era val. Skulle ni kunna rationalisera delar av era beslut? Skulle ni kunna tänka er att anamma kött och fiskfria måndagar i era liv? Skulle ni kunna bryta er vardag av stress och måsten med ett strukturerat förhållningssätt till vad ni köper? Själv gjorde jag valet för länge sedan att handla ekologiskt trots att alla hävdar att det inte hjälper. Jo, det hjälper. Jag visar med min plånbok att det här är något som betyder mer än pengar. Industrin kan inte i förlängningen blunda för att det finns en konsumentkraft som säger - vi bryr oss! Om ni redan är på väg åt det här hållet i er resa mot hållbarhet så föreslår jag att ni tar del av David Mörk s inlägg. Han har ett brett kontaktnät och är liksom jag hårt engagerade i den här frågan. Skillnaden är att han har under kort tid satt många hjul i rörelse och ägnat sig dedikerat att smälta information. Information som dels talar mot den matindustri som finns nu men som också kan hjälpa andra att ta sig vidare mot ett hållbarare samhälle där vi följer vårt hjärta i första hand och vår plånbok i andra hand. Ett passionerat ifrågasättande av vårt kulturella arv och där det finns en genuin strävan till att förena vårt förhållningssätt till mat och hälsa till förmån för det hållbara samhälle och den hållbara livsstil som vi alla innerst inne vill dela med oss av nu och till nästa generation. Jag hoppas att ni gillat läsningen och att ni gör det med att "gilla" eller "dela". Även fortsättningsvis så kommer jag att försöka skapa en ingress som inte väcker anstöt så att folk i sin vardag ska kunna välja bort den här typen av inlägg och istället "gilla" mina enklare bilder och inlägg. Jag gör det för att jag själv är för känslig när det gäller att gå hela linan ut. Jag har än idag inte tittat på några av filmerna från missförhållanden inom framförallt köttindustrin då jag vet att ett reportage gällande djurtransporter i Europa fick mig att bli nattsvart av hat och negativa tankar under längre tid. Den informationen fick mig dock att välja att handla ekologiskt. Jag hoppas att den här bilden kan få er att välja minst en kött och fiskfri dag i veckan. Pengar är och förblir ett medel - hjärtats råd en väg till äkta lycka!
Posted on: Mon, 12 Aug 2013 10:29:44 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015