Parte de las muchas historias,experiencias buenas y malas que - TopicsExpress



          

Parte de las muchas historias,experiencias buenas y malas que viví durante mi infancia.Recuerdo que en aquellos pasados años cuando aún los canales eran de tierra donde pasaba una transparente agua misma que en repetidas ocasiones tomé de ella,con lama, despejando un espacio para luego saciar mi sed,en la época de verano quien no recuerda eso,había langostinos conocidos como torilones o camarones de canal,una vez capturados les quitábamos la colita para después introducirlos a una olla por decir así,un bote de lamina del basurero dándole una ligera enjuagada,prender fuego con leña de ahí mismo para empezar la cocción,esperando a que hirvieran y sacarlos ,pelarlos,echarlos en un vaso preparándolos con los siguientes ingredientes: limones de las plantas cercanas,salsa búfalo de casa,sal y parale de contar,que cosa tan mas rica te sentabas debajo de un árbol por horas tranquilo,otro día a buscar a escondidas productos de temporada como sandías,melones,elotes tiernos,cuidándonos unos a otros de los dueños ya sabrán la adrenalina que había,otro día,irnos caminando al Río Colorado a sacar diferentes clases de pescado como,mojarra tilapia,carpas para caldo,bocones,lisas,bagres,siempre con la seguridad de captura,ahí mismo nos deleitábamos haciéndolos a las brazas,con solo limón y sal,que recuerdos tan bonitos del pasado y pensar que hoy en día la situación es diferente,dicen que recordar es volver a vivir y hoy muy temprano amanecí pensando algo de mi barrio,el Ejido Durango,y hoy con ese hermoso recuerdo quiero vivirlo a lo máximo disfrutando a mi familia y tratar de ser mejor,un saludo para todas aquellas personas que un su momento eramos parte del grupo de atrevidos actos.Algo biennnnnnnn.
Posted on: Fri, 19 Jul 2013 16:01:40 +0000

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