Peut-on consommer la spiruline quand on est en bonne santé ? L’on ne manque pas d’entendre certaines personnes déclarer qu’au vu de leur forme ou de l’état de leur santé, elles ne sont pas concernées par l’utilisation de la spiruline comme complément alimentaire. Eh bien qu’elles se détrompent et ce de façon très rapide. En effet, une alimentation diversifiée ne suffit plus de nos jours pour être à l’abri des carences alimentaires pour plusieurs raisons : d’abord les modes de production contribuent à réduire les valeurs nutritives des aliments d’autant plus que certains producteurs utilisent des germes modifiés (OGM), des engrais chimiques, des pesticides, ou même pratiquent une culture intensive ; - ensuite, les sols sont de plus en plus pauvres en minéraux et en oligoéléments avec des conséquences néfastes sur les aliments. C’est dans ce sens que le Docteur Jean-Louis VIDALO déclarait « …on constate que certains fruits et légumes perdent jusqu’à 84% de leurs vitamines ; par conséquent, des compléments alimentaires peuvent s’imposer…. » ; enfin, l’industrie agroalimentaire a beaucoup contribué à l’appauvrissement en grande quantité des aliments manufacturés (farines débarrassées de leurs enveloppes riches, ajout des conservateurs, les additifs, etc.). Cela entraine en réalité une « malbouffe » du consommateur car à faible valeur nutritive. Face donc à cette dégradation nutritionnelle des aliments, il est de nos jours difficile d’obtenir tout ce dont l’organisme humain à besoin dans la consommation des mêmes proportions d’aliments quotidiens. Il s’en suit qu’il faut soit augmenter la quantité consommée pour tirer la valeur nutritionnelle recommandée par le corps ou associer des compléments alimentaires tel que la spiruline à nos plats quotidiens. Utiliser la spiruline même en état de bonne santé permet donc d’être à l’abri de toute carence alimentaire, de maintenir sa forme et de prévenir ainsi toutes sortes de maladies.
Posted on: Sat, 29 Jun 2013 13:29:58 +0000
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