Quantité 4 Personne(s) Préparation 20 min Cuisson 10 min Coût de la recette Abordable Niveau de difficulté Facile Ingrédients pour Samoussas express 250 g de viande au choix (steak haché, poulet, porc ...) 6 feuilles de brick 1 oignon 1 petit boîte de macédoine 1 c. à café dépices au choix : curry, gingembre, cumin, massalé, piment ... huile dolive Résumé pour Samoussas express Cest une recette vraiment très rapide et très simple à faire. Cela peut constituer une entrée, un plat principal ou bien lors dun buffet dinatoire. Jespère seulement avoir bien expliqué le pliage des samoussas !! A déguster avec une salade verte, délicieux !!! Préparation pour Samoussas express 1Préchauffez le four Th.7 (200°C).2Faites revenir loignon dans une poêle huilée et ajoutez-y la viande hachée quand loignon commence à peine à colorer puis les épices.3Faites cuire 4 à 5 min selon la viande choisie jusquà une cuisson rosée.4Hors du feu, ajoutez-y la boîte de macédoine.5Coupez les feuilles de brick en 2 puis repliez chaque morceau en 2 pour former une bande.6Déposez léquivalent dune cuillère à soupe dans un coin de la feuille puis repliez vers le côté opposé en formant un triangle.7Répétez lopération en pliant le mélange tout le long de la bande.8Le bord de la bande peut, soit être collé avec du blanc doeuf soit il est possible de le glisser à lintérieur du triangle.9Huilez très légèrement les samoussas au pinceau puis mettez-les au four pour 10 min.
Posted on: Mon, 28 Oct 2013 09:39:09 +0000
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