Qué loco, no? Cualquiera puede preparar una pasta frola, una rosca, un budín, una torta de manzanas, ciruelas, dulce de leche con merengue forrada con pasta de almendras... un pollo al champignon, un lomo a la crema, pecetos mechados y salseados "delicatessen", brochetes de lomo, pollo y verduras, niños envueltos, alcauciles o puntas de espárragos para acompañar un plato... etc, etc... Mi abuela lo hacía! Como los dioses!... Mi mamá también... Y yo... que cuando dispongo de tiempo... soy tan igual como mi abuela y mi mamá en la cocina! Unas diosas!!!! Este finde... preparé pasta frola! jeje... Primera vez! Salió exquisita! Como la de mi abuela... Para mis amores! La cocina es un arte, es cierto! Un arte para crear y distenderse... Pero si tengo que elegir... me quedo una y mil veces con mis chicos, mis hijas, la escuela, la educación, la formación, con el arte de educar para ser mejores personas, mejores ciudadanos... Me quedo con el progreso y el futuro... aportando día a día mi granito de arena a estos jóvenes que merecen realizarse dentro de una sociedad mejor!... Seguiré luchando, trabajando, hablando, dando el ejemplo... y preparando cada día, al volver a casa cansada y satisfecha: milanesas, ensaladas, pollo, hamburguesas caseras, tartas, purés, sopas, spaghettis, guisos, salpicones... y mil caricias y abrazos por volver a ver a las personas que amo!
Posted on: Tue, 09 Jul 2013 00:51:57 +0000
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