Receita: Pavê de Chocolate com Bis Ingredientes: 2 latas de - TopicsExpress

Receita: Pavê de Chocolate com Bis Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 xícara de chá de leite 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 caixa e meia de Bis (branco ou preto) picado 200 g de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite Preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje em um refratário e deixe esfriar. Sobre este brigadeiro, espalhe o Bis. Reserve. Em banho maria ou no microondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture. Coloque sobre o Bis. Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate ou com aquelas bolinhas pretas e brancas (Chocolate Granulado Bolinha OETKER 80g – Decor Festa). Dicas: 1) Você pode substituir o Bis por morangos. 2) Você pode usar chocolate meio amargo, mas a cobertura ficará mais dura.

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