Receptdags då! Kör Fyllningen och Frostingen :) NUTELLAFROSTING: 225g smör 50 g cream cheese 1 msk kakao 6 dl florsocker (Jag körde lite mindre, det blir gärna lite väl sött annars.) 3 tsk hett vatten (Hade 1,5-2 tsk) 4 rågade matskedar nutella GÖR SÅ HÄR: 1. Vispa smöret fluffigt med mjukosten (Philadelphia Ost t ex) 2. Häll i kakao och rör om alltihop. 3.Blanda i hälften av florsockret och vattnet. Rör om och häll i resten av florsockret och vattnet. Vispa tills allt är blandat och häll till sist ner Nutellan. Nutellafrostingen går faktiskt lika utmärkt att använda till Cupcakes och Whoopies med! :) MOCCAKRÄM: 125g smör 3-3,5dl florsocker 1,5-2 msk kaffe 3 tsk pulverkaffe GÖR SÅHÄR: 1. Börja med att vispa smöret fluffigt i minst 10 min. 2. Tillsätt sedan florsockret lite i taget. 3. Rör ner kaffepulvret i kaffet och häll sedan ner detta i smörblandningen. In i kylskåpet och låt stelna tills dess att du ska använda krämen. CHOKLADKRÄM: 115g smör 2-3dl florsocker 2 tsk kokande vatten 50-60g smält choklad (Jag hade ljus) Upprepa samma procedur här som innan. GÖR SÅ HÄR: 1. Börja med att vispa smöret fluffigt i minst 10 min. 2. Tillsätt sedan florsockret lite i taget. 3. Häll avslutningsvis ner vatten och smält choklad under omrörning. Tillsätt mer vatten om du vill ha lösare konsistens, annars ställ bara in den i kylen och vänta lite :)
Posted on: Thu, 01 Aug 2013 19:17:37 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015