Resep Sayur Nangka Muda 250 gram nangka muda, kemudian dipotong-potong 1 ikat daun singkong, kemudian rebus hingga empuk 250 gram tetelan iga sapi, dipotong-potong 1 jempol lengkuas 2 lembar daun salam 500 cc santan 100 gram gula merah, kemudian disisir Penyedap rasa atau vitsin secukupnya(optional bila suka) Bumbu Halus 5 siung bawang putih 1 potong tempe busuk(tempe tua) 5 butir kemiri 1 pucuk jari kencur 1 sendok kecil ketumbar Garam Secukupnya Cara Membuat Rebuslah tetelan iga dengan 2 liter air hingga empuk Jika sudah masukan bumbu halus diatas, bersama dengan lengkuas, daun salam dan gula merah sisir Masukan nangka muda dan daun singkong, aduk sebentar kemudian tunggulah hingga lunak. Masukan santan, kemudian tutuplah pancinya dan tunggu hingga kuahnya berkurang Sayur nangka muda atau gori siap disajikan
Posted on: Fri, 12 Jul 2013 10:40:39 +0000
Trending Topics
© 2015