Salve! Taormina staff is given monthly wine training from Master Sommelier Robert Viernes! It is such an honor to work so closely with Robert Viernes. Ask our knowledge staff to help you pick out the perfect bottle of wine to pair with your next meal at Taormina! 当店は、一ヶ月に一度ワイントレーニングを行っております。 当店のワインリストプロデューサーである、ハワイには３人しかいないマスターソムリエ ロベルト ヴィエルネス。 本日のワインはクエルチャベッラ。 イタリアのトスカーナ実力派ワイナリー クエルチャベッラはキャンティクラシコ生産者の中でもトップクラスの評価を受けています。 濃いルビー色、花や果実の香りが豊かで、スパイスのニュアンスのある香り。酸とタンニンのバランスがよく、フルボディながら飲みやすいワイン。ミディアムボディと言った方が適切かもしれませんね。 サンジョベーゼ９５％、カベルネ•ソーヴィニヨン５％ 当店のパッパルデッレ クラシックボロネーゼ又は、子牛のカツレツとは非常に相性が良いのではないでしょうか。 キャンティファンにお勧めの一本です。 Una vita piena di allegria!
Posted on: Fri, 25 Apr 2014 10:00:01 +0000
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