Samtidigt som kostchefen säger upp sig för att skolmaten och äldrematen har får dålig kvalitet så sitter kommunens politiker på ett konferenscenter och äter mat för en hög nota. Skolmaten är ett område som politikerna knappast anser som prioriterat. Intresset för skolmaten, från skolans ledning och politikerna, varierar stort i landet. Så även kostnaderna, råvarupris såväl som omkostnaderna för en skolmåltid. Det är ganska stora skillnader mellan hur mycket en portion skolmat får kosta i kommunerna. Genomsnittet för skolmatskostnaden för hela landet ligger på 5 510 kronor per elev och år. Det gäller grundskolan och räknar då in kostnaderna för livsmedel, personal, transport och övriga omkostnader. Detta enligt Skolmatens vänner. Jag har kollat upp det här eftersom jag vid ett tillfälle hade intresse av hur skolmaten fungerade i en viss kommun. Bl.a framkom då hur skillnaderna såg ut för två kommuner i Östergötland. För X kommun var summan 4. 040 kr per år. En minskning med 4,3 % procent beräknat sedan 2011. Medan grannkommunen satsade 6. 980 per år. En ökning med 4,3 % procent. Nu går det inte längre. Det säger kostchefen i Flen och säger upp sig efter elva år på jobbet. Lyssna på det här inslaget som bara är 2 minuter. Och lyssna på vad politikern säger.
Posted on: Sat, 17 Aug 2013 19:08:31 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015