Sangria Sangria este o bautura cu care sa va racoriti intreaga saptamana. Daca la spanioli functioneaza...la noi de ce nu... ? Preparare : 4 Portii Daca citricele nu sunt bio puneti-le intr-o oala cu apa fierbinte pentru 10 minute. Apoi le spalati cu ceva aspru sub jet de apa calda. Amestecati vinul cu zaharul, romul (sau coniacul), lichiorul de portocale si sucul de la 2 portocale. Adaugati restul de fructe taiate felii si batonul de scortisoara. Lasati sangria minim 4 ore la frigider si serviti rece. Consumati sangria pana a doua zi, altfel devine amaruie de la coaja citricelor. Sangria 2 Sangria ( reteta valenciana) 700 ml vin rosu ( cabernet ) 25 ml gin 25 ml lichior de portocale 25 ml cognac sau brandy 25 ml vermut rosu 200 ml suc de portocale natural o piersica ,un mar, o lamaie 20 gr. zahar ( 3 plicuri de zahar pentru cafea) cuburi de gheata. ( aprox. 10-12 bucati) Sangria se prepara in ulcioare de lut, pt cantitatile de mai sus fiind nevoie de un ulcior de 1,5l. Se amesteca vinul cu zaharul( cu o lingura de lemn ,noua daca se poate) pana cand zaharul se dizolva. Se adauga restul de alcool, sucul de portocale , piersicile si merele in felii si zeama de la o lamaie. Se adauga cuburile de gheata si se serveste imediat.
Posted on: Fri, 09 Aug 2013 21:11:01 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015