Suite à la diffusion de Les 8 règles alimentaires les plus importantes je réponds à celle qui m’a posé la question suivante : Et le riz ? Il na pas les mêmes inconvénients que les pâtes et pommes de terre..? Voici la réponse que j’y apporte : Concernant le riz oui. Nous consommons trop de glucides traités. Le but est de les diminuer. Il est très difficile de dire aux réunionnais ne mangez plus de riz, au métropolitains ne mangez plus de pain. Du riz, j‘en mange toujours, mais pas tous les jours, peut-être 2 fois par semaine. Il en va de même pour le pain. Je cuisine beaucoup à l’huile d’olive et je remplace souvent la farine par de la maïzena (pâte à pizza, crèmes déserts...) Il faut savoir que depuis 7 mois, en essayant d’appliquer ces règles, de manger plus sainement, de ne plus acheter de produits manufacturés, j’ai perdu 10 kg sans aucun régime. Je me fait plaisir en préparant des petits plats variés (déserts compris avec toujours beaucoup moins de sucre que ce qui est demandé dans les recettes) et toute la famille apprécie. Astuces : Comme parfois, on a du mal ou pas envie de trouver de nouvelles recettes, ma famille participe. Comment ? Chaque semaine, un membre de la famille établit les menus de la semaine. Puis en fonction, je fais ma liste de course. Contraintes : tenir des règles de bases, tel que les plats doivent être équilibrés et variés. Avantages : chacun mange selon son propre plaisir et aussi, le prix des courses a été divisé par 1.5 environ (pour nous 5 par semaine, je dépense en moyenne 130€).
Posted on: Sat, 02 Nov 2013 12:03:55 +0000
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