TV 2 Nord bragte igår aftes et nyhedsindslag om korn til - TopicsExpress



          

TV 2 Nord bragte igår aftes et nyhedsindslag om korn til brødbagning, hvor Jørn Ussing Larsen fortæller om de gamle kornsorters høje proteinindhold. ifølge det økologiske Mølleri og Bageri Aurion ved Hjørring kan det sagtens lade sig gøre, at dyrke korn med højt proteinindhold i Danmark. Jørn Ussing Larsen siger: -Vi har fremavlet en lang række gamle kornsorter, med et proteinindhold der er 50 procent højere end dem de konventionelle landmænd dyrker. Det gør at vi kan levere korn med helt op til 17 procent protein.
Posted on: Mon, 26 Aug 2013 08:04:48 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015