Tidak salah lagi, kurma sudah pasti jadi makan favorit khas Ramadhan. Sebagai makanan pembuka, kurma memang berada di urutan palin atas yang dianjurkan oleh Rasulullah saw. Tapi kita mungkin belum begitu mengetahui ada apa balik buah kurma itu sebenarnya. Manfaat apa saja yang ada dalam buah kurma sehingga Ras yang menganjurkan kurma sebagai salah satu menu buka puasa kita? Manfaat kurma 1. Kaum Arab Badui, yang makan kurma secara teratur, menunjukkan tingkat kejadian yang san rendah dari kanker dan penyakit jantung. 2. Buah kurma kaya serat yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Kandun serat kurma juga membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi paparan dan mengikat bahan kimia yang menyebabkan kanke usus besar. 3. Sebagai makanan laksatif (laxative food), kur bermanfaat melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi. 4. Kurma mengandung antioksidan yang dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti-infek anti-inflamasi dan anti-hemoragik. 5. Kurma adalah sumber vitamin A, yang dikena memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A juga diperluka menjaga kulit tetap sehat. Konsumsi buah-buah alami yang kaya akan vitamin A diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru da rongga mulut. 6. Kurma merupakan sumber zat besi yang sang baik. Besi adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah. 7. Kalium dalam kurma adalah komponen pentin dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan dar sehingga memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke. 8. Kalsium merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan ol tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan dara dan konduksi impuls saraf. 9. Tembaga diperlukan dalam produksi sel dara merah. 10. Magnesium sangat penting bagi pertumbuha tulang. 11.Kurma kaya akan vitamin K dan vitamin B- kompleks, yaitu piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam metabolisme karbohidra protein dan lemak. Vitamin K sangat penting dalam pembekuan darah dan metabolisme tulan Like dan Share ya jika artikel ini bermanfaat...Selamat Berpuasa Sahabat... ^_^
Posted on: Thu, 18 Jul 2013 11:55:25 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015