Um dos principais produtos vendidos pelo Brasil no exterior, a carne bovina pode ser afetada pelo gradativo aumento da presença de dióxido de carbono na atmosfera. Os primeiros resultados de um estudo que faz parte do projeto Climapest da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) sobre o impacto do efeito estufa na agricultura apontam para modificações na qualidade da pastagem do gado. Com base na quantidade presumível de dióxido de carbono no meio ambiente daqui a 30 anos, pesquisadores brasileiros do Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Cena) da Universidade de São Paulo (USP) criaram um ambiente com alto teor desse gás e constataram que, nessas condições, a gramínea brachiaria cresce com mais força, porém, com menos nutrientes. "Com mais fibras indigeríveis, a queda na qualidade dessa comida levará o pecuarista a ter de investir mais", ponderou Adibe Luiz Abdalla, professor do Cena.
Posted on: Tue, 25 Jun 2013 18:11:09 +0000
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