Um receitinha de presente pra vcs, é uma delícia. Torta de limão Por Maria Ferreira Ingredientes Massa 2 xícaras rasas de farinha de trigo 1 ovo 4 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina 3 colheres (sopa) de açúcar Recheio 1 caixa de leite condensado (395 g ) 1 caixa de creme de leite (200 g ) 1/2 xícara de suco de limão 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor 3 colheres (sopa) de água raspas de casca de limão a gosto Cobertura (merengue) 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar Preparo Em um recipiente misturar os ingredientes da massa.Cobrir e deixar na geladeira por 20 minutos. Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa.Fazer furos com garfo na massa. Levar ao forno preaquecido por 12 a 20 minutos até dourar. Enquanto a massa assa,preparar o recheio.Misturar:leite condensado,suco de limão,creme de leite,raspas de limão e a gelatina hidratada com a água e dissolvida por 15 segundos no microondas ou em banho maria.Colocar sobre a massa assada e fria. Bater as claras em neve, adicionar o açúcar aos poucos e continuar batendo até ficar bem firme. Espalhar sobre o recheio,fazer picos com o fundo de uma colher e levar ao forno quente por 5 minutos até dourar.
Posted on: Thu, 01 Aug 2013 21:19:46 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015