V Prahe existuje akcia, ktora nas zaujima! Nesutazna prehliadka JINÁ VÍNA, ktora sa nehra na body a medaile, ale dala si za ciel predstavovat vynimocne vina a vinarov z Ciech a Moravy. Ide o vinarov, ktori sa neboja vybocit z davu a su ochotni experimentovat napriek tomu, ze sa tym niekedy dobrovolne stavaju mimo medailove stupienky na vinarskych sutaziach, ktore su zaplavene generickymi vinami. Napriek tomu, ze na Slovensku je situacia s generickymi "nabombovanymi" vinami podobna, degustacia JINA VINA u nas nema obdobu. Nase vina z kategorie GAVALIER su vina, ktore vystihuju tento koncept a tak kym nevymyslime nieco na Slovensku ( a to tu slubujem, ze vymyslime! ), skusili sme oslovit Prahu a postavit nasich dvoch novych Gavalierov (Tramin Naturalis a Sauvignon Naturalis) vedla ceskych a moravskych "jiných vín". Ze sme sa nemylili a natrafili sme na slobodnu spolocnost potvrdzuje aj fakt, ze Pan Pavel Jelen, ktorý prehliadku organizuje sa po precitani nasho mailu rozhodol vytvorit novu kategoriu - Hostia. Umožnil nam tak postavit nasich Gavalierov vedla 100 vynimocnych vzoriek z Ciech a Moravy na prehliadke "Jiná vína", ktorá sa uskutoční tento víkend v Prahe. V Piatok vyrazame!)) Kto nestiha do Prahy, stretne sa s oboma Gavaliermi na Dobrom trhu v Bratislave, 21.9.2013 Citacia z jinavina.cz : "Hlavní myšlenkou akce Jiná vína je chválit a dávat za příklad všechny ty vinaře, kteří se nebojí něco udělat jinak, než je v Čechách a na Moravě úplně běžné. Všechny ty, kteří něco zkouší, ověřují, experimentují, zkoumají, i když to ne vždy má hned jasný zpeněžitelný efekt. A nemusí to být jenom minimálně technologicky intervenující malovinaři, tato akce je otevřená všem, tedy i protipólu autentických vinařů – ultramoderním technologiím velkých vinařství živících se běžnou produkcí. I ti mohou mít v sobě zvídavost a hravost a zkoušet si bokem na neprodejných mikrošaržích úplně nové speciální takřka neznámé postupy." Co napisal o akcii minuly rok popredny cesky vinarsky blog Jizni svah: jizni-svah.cz/2012/09/tradicni-normalni-jinak-jina-vina.html
Posted on: Tue, 03 Sep 2013 12:24:51 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015