VAGAS EM PERNAMBUCO COORDENADOR DE CGI - GRUPO PETRÓPOLIS - ITAPISSUMA/ PE Atividades: Assegurar organização e controle dos estoques de matérias-primas, insumos e produtos acabados, proporcionando material correto e disponível no momento da necessidade de aplicação dentro da acuracidade esperada; Garantir os apontamentos de produção em todas as suas etapas e peculiaridades, validando os dados sobre volumes, tempo e consumo de cada ordem de produção, para seqüência das operações e ou interações com as áreas competentes, visando regularizações de situações que apresentarem inconformidades; Acompanhar os índices de qualidade e produtividade da planta, bem como desenvolver em conjunto com os setores internos as alternativas de melhorias; Acompanhar e atender a gestão dos custos industriais, desenvolvendo alternativas de ganho de rentabilidade na operação; Assegurar boletins e apontamentos da produção organizados e atualizados, visando propiciar acompanhamentos e rastreabilidade de todas as etapas do processo produtivos e produtos gerados; Coordenar gestão à vista, controlando e disponibilizando informações sobre indicadores de desempenho da área administrativa industrial; Apoiar o superior imediato no estabelecimento de planos, metas e estratégias da área; Contribuir para a garantia dos níveis adequados de utilização de recursos sob sua responsabilidade, promovendo o cumprimento de políticas, normas, procedimentos e regras; Apoiar na elaboração e contribuir para o cumprimento do orçamento anual da área (despesas e investimentos); Apurar e acompanhar o desempenho da área, para garantir o cumprimento das metas estabelecidas e melhorarias contínuas de performance; Validar os consumos, lançamentos de custos, paradas de produção, justificativas de possíveis distorções e desvios de processos e afins, atuando nas não conformidades, em busca de melhoria nos processos e procedimentos relacionados à gestão administrativa relacionadas ao processo produtivo; Viabilizar processo de aquisição de materiais, de insumos produtivos da área industrial; Incentivar, propor e executar melhorias aos processos, cumprir metas, indicadores e planos de ações propostos; Consolidar resultados e informações geradas pela área de atuação na unidade, para reuniões de resultados e fechamentos e base de dados para o corporativo. Requisitos: -Ensino Superior Completo em Engenharia de Produção, Administração de Empresas, Economia, Logística, Gestão da Qualidade, Processos e ou áreas afins; - Experiência anterior no cargo, em cervejaria; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto o cargo de interesse e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. ______________________________________________ ASSEPSISTA: Atividades: Garantir a execução de procedimentos de limpeza e assepsia na unidade conforme padrões higiênicos e sanitários da empresa e da legislação vigente, respeitando os pontos de amostragens, freqüências, tempos e concentrações estabelecidos; Avaliar as condições microbiológicas de assepsia da unidade fabril através da análise de resultados, visando à melhoria das ações de assepsia que influenciam na qualidade dos produtos; Prestar suporte no monitoramento do status microbiológico de assepsia na Unidade, informando possíveis anomalias, visando ações corretivas; Propor alterações dos padrões de assepsia (tempos, freqüências, concentrações, metodologias de avaliação), visando alinhar as necessidades específicas e pontuais da Unidade Produtiva. Requisitos: - Ensino Superior Cursando em Engenharia de Alimentos, Química ou Produção, Farmácia, Bioquímica, Biologia / Microbiologia ou Química; e/ou áreas afins. - Experiência anterior no cargo, no segmento de indústria de bebidas; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma. OPERADOR E.T.A.: Atividades: Realizar a calibração das bombas de envio de água, garantindo seu correto funcionamento e medições dos níveis, vazão e consumo; Realizar a limpeza nos sistemas de filtragem, evitando danos aos equipamentos, e que elementos contaminantes sejam enviados à produção afetando a qualidade da cerveja; Coletar amostras de água a serem consumidas pelo parque fabril, garantindo que os níveis estejam conforme os padrões aceitáveis; Inspecionar diariamente o funcionamento das bombas de envio de água a todo parque fabril, controlando sua pressão, vazão e níveis dos tanques, garantindo que não ocorram transbordamentos ou falta de água para abastecimento correto; Efetuar diariamente, leituras da extração e consumo de água, garantindo a eficiência e recuperação dos poços de captação; Manter o setor e equipamentos limpos e organizados, evitando interferências no processo produtivo, na qualidade do produto e riscos à saúde e meio ambiente; Utilizar corretamente e conservar os Equipamentos de Proteção Individuais e Coletivos, conforme determinado pela Segurança do Trabalho, evitando acidentes e exposição aos riscos à saúde e meio ambiente; Requisitos: - Curso Técnico Completo em Controle Ambiental, Meio Ambiente, Análises Químicas, Química, Hidrologia, Alimentos, Cervejaria e/ou áreas afins. - Experiência anterior no cargo, no segmento de indústria de bebidas; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma. Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto o cargo de interesse e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. _______________________________________________ OPERADORES DE PRODUÇÃO - GRUPO PETRÓPOLIS - ITAPISSUMA/ PE OPERADOR DE PRODUÇÃO – ENVASE: Atividades: Lançar em sistema específico, a produção horária, relatando os volumes realizados para o controle e gerenciamento do processo produtivo; operar as máquinas da linha de envasamento, conforme os procedimentos operacionais, garantindo o cumprimento dos volumes de produção programados e qualidade do produto; preparar as linhas de recebimento de chopp e cervejas, através de manobras de válvulas e tubulações; efetuar a troca de produtos a serem envasados, de acordo com a programação e planejamento da produção; realizar a troca de informações relativas ao trabalho realizado no processo de envase, durante a passagem de serviço; executar a limpeza e higienização das máquinas da linha de envasamento, com os produtos químicos adequados, conforme o Padrão Operacional; zelar pela produtividade e aproveitamento dos produtos utilizados na linha de envase, evitando perdas de insumos; monitorar constantemente o funcionamento dos equipamentos e máquinas através de inspeção, visando à detecção de possíveis falhas; acompanhar a qualidade do produto, verificando se está compatível com a embalagem; manter a limpeza e organização do setor e equipamentos utilizados. Requisitos: - Ensino médio completo; - Experiência anterior na área de produção; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; OPERADOR DE PROCESSO PRODUÇÃO: Atividades: Realizar a operacionalização das rotinas que buscam atender os parâmetros específicos para o processo de fabricação do mosto cervejeiro; Realizar as atividades operacionais relacionadas à ensilagem e estocagem das matérias-primas (malte e maltose); Efetuar, de acordo com a programação e procedimentos estabelecidos, o processo de limpeza (CIP) dos tanques e linhas de trasfega, para utilização no processo de fabricação do mosto cervejeiro. Requisitos: - Ensino médio completo; - Experiência anterior na área de produção; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto o cargo de interesse e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. _______________________________________________ LÍDER DE ENVASE: Atividades: Realizar o monitoramento e controle das quebras e paradas nas linhas de envasamento, bem como justificar o não atendimento às metas horárias de produção envasada; cumprir a programação diária da produção, visando maximizar a utilização e capacidade das linhas de envasamento, garantindo o cumprimento dos volumes acordados; acompanhar os parâmetros específicos para o envasamento da cerveja, controlando os resultados das análises, garantindo que os níveis pré-estabelecidos estejam em conformidade com a especificação do produto e dos padrões de qualidade; efetuar fechamento diário de produção, confrontando o que foi entregue ao cliente com os dados gerados na produção; executar o recebimento e passagem do turno de trabalho, garantindo as informações necessárias para a correta continuidade do processo, bem como relatar as ocorrências e pendências do processo produtivo e manutenção das máquinas e equipamentos; identificar e detectar eventuais ocorrências e falhas no processo de produção e/ou equipamentos, tomando as decisões necessárias para a solução do problema; promover ações para a manutenção da limpeza e organização do setor e equipamentos, evitando interferências no processo produtivo, na qualidade do produto e riscos à saúde e meio ambiente; buscar o desenvolvimento da equipe, visando aumento e melhoria da produção e qualidade. Requisitos: - Superior Completo em Química, Alimentos, Elétrica ou Mecatrônica; - Experiência anterior no cargo no segmento de bebidas; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; LÍDER DE PROCESSO DE PRODUÇÃO: Atividades: Analisar os resultados fornecidos pelo laboratório, verificando o cumprimento dos padrões estabelecidos, tomando ações necessárias; Programar o processo de fabricação, fermentação e filtração da cerveja, de acordo com os padrões estabelecidos; Realizar a gestão das atividades relacionadas ao fermento; Programar e monitorar o processo relacionado à produção; Monitorar os processos de fabricação, fermentação/maturação e filtração da cerveja; Acompanhar e orientar as atividades realizadas pelas equipes de produção; Acompanhar o recebimento e realizar a liberação das matérias-primas, em conformidade com os padrões estabelecidos e aceitáveis; Monitorar periodicamente, o funcionamento dos equipamentos utilizados no processo de fabricação fermentação/maturação e filtração, identificando a necessidade e acionando o setor de manutenção; Monitorar os índices de consumo de matéria-prima e insumos durante as etapas do processo produtivo; Monitorar a organização e limpeza do ambiente de trabalho, bem como dos equipamentos utilizados; Estruturar e conduzir as atividades e rotinas de seu setor. Requisitos: - Superior Completo em Agronomia, Química, Biologia, Alimentos, Engenharia de Produtos, Engenharia Química, Administração de Empresas e áreas Correlatas. - Experiência anterior no cargo no segmento de bebidas; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto o cargo de interesse e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. __________________________________________ GERENTE DE ENVASE: Atividades: Assessorar a Gerência Industrial, na elaboração de projetos e estudos, visando o aumento de produtividade e redução de custos operacionais, a fim de se propor soluções para fomentar a melhoria contínua e agregar valor aos produtos; Gerenciar e orientar o coordenador sobre os serviços de manutenção a serem executados de acordo com a disponibilidade das máquinas; Atuar em conjunto com as equipes de Projetos Civis e Eletromecânicos, para a execução dos planos de melhoria e expansão das instalações industriais e dos equipamentos e maquinários do setor de produção, conforme as demandas e necessidades alinhadas ao plano de negócios; Acompanhar com o coordenador o dimensionamento dos estoques para o consumo e reposição da matéria-prima e insumos utilizados no processo de fabricação da cerveja, conjuntamente com as áreas de Suprimentos e Logística, garantindo que a qualidade e quantidade estejam em conformidade com os volumes e padrões definidos; Solicitar verba para adequações e projetos prioritários para a área; Realizar a gestão do processo das linhas de envasamento da cerveja, observando os procedimentos, especificações e indicadores gerenciais, visando assegurar o cumprimento dos volumes de produção programados, custos previstos e qualidade desejada; Acompanhar, controlar e atuar sobre o resultado das análises laboratoriais realizadas nas matérias-primas, insumos, materiais, produtos químicos e aditivos, que envolvem a cadeia de produção de cerveja, desde o recebimento até a liberação para consumo; Participar da atividade de degustação, onde todas as etapas do processo de produção da cerveja são avaliados, participando das decisões para a liberação dos produtos em processo ou acabado; Garantir níveis adequados de utilização de recursos sob sua responsabilidade, promovendo o cumprimento de políticas, normas, procedimentos e regras e oportunidades de melhoria, condições adequadas de trabalho; Elaborar e assegurar o cumprimento do orçamento anual da área (despesas e investimentos); Acompanhar os resultados dos processos da sua área, considerando os aspectos financeiros, qualitativos e quantitativos, determinando ações preventivas e corretivas buscando melhorias nos indicadores gerais de performance. Requisitos: - Bacharelado, Engenharia em: Alimentos, Automação Industrial, Eletrônica Industrial, Eletrotécnica, Gestão da Produção Industrial, Mecatrônica Industrial, Processos Químicos, Agronomia, Química, Ciências Biológicas, Ciências dos Alimentos ou Administração de Empresas com Pós Graduação/Especialização em Engenharia ou Tecnologia em: Alimentos, Automação Industrial, Eletrônica Industrial, Eletrotécnica, Gestão da Produção Industrial, Mecatrônica Industrial, Processos Químicos, Agronomia, Química, Ciências Biológicas, Ciências dos Alimentos ou Administração de Empresas. - Experiência anterior no cargo no segmento de bebidas; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto o cargo de interesse e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. _____________________________________________ COORDENADOR DE ENVASE: Atividades: Realizar o dimensionamento dos estoques e da gestão dos índices de consumo de produtos químicos e embalagens, utilizados no processo de envasamento de chopp e cervejas; zelar pela produtividade e aproveitamento do produto em processo de envasamento; elaborar relatórios gerenciais referentes ao processo de envasamento de chopp e cervejas; realizar o controle das despesas do setor de envasamento, de acordo com o orçamento aprovado; estruturar e conduzir as atividades e rotinas de seu setor; monitorar o progresso das metas e objetivos do setor por meio de indicadores específicos; elaborar o planejamento do processo de envasamento de chopp e cervejas, em atendimento as demandas do setor de Logística; realizar o planejamento e programação das manutenções corretivas, preventivas e preditivas nos equipamentos do setor de envase, conforme necessidade; acompanhar a qualidade de entrega dos materiais recebidos do setor de Almoxarifado para utilização no processo de envasamento; monitorar periodicamente, os resultados laboratoriais relacionados à qualidade dos produtos envasados, bem como dos produtos químicos utilizados nas linhas de envase. Requisitos: - Curso superior completo em Engenharia Mecânica, Engenharia Química, Engenharia Elétrica, Administração de Empresas e áreas correlatas; - Experiência anterior no cargo no segmento de bebidas; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; COORDENADOR DE PROCESSO DE PRODUÇÃO: Atividades: Realizar e ajustar a programação da produção, de acordo com a informação do PCP; Receber os resultados de avaliação do CADI (Central de Apoio ao Desenvolvimento Industrial), realizando o plano de ação para tratamento das não conformidades encontradas; acompanhar, controlar e atuar sobre o resultado das análises laboratoriais realizadas nas matérias-primas, insumos, materiais, produtos químicos, aditivos, que envolvem a cadeia de produção de cerveja, e em casos de maior complexidade fornecer subsídios para a tomada de decisão do gestor; realizar o controle de orçamento das despesas sobre sua área de atuação; realizar a gestão dos indicadores, visando o cumprimento das metas estabelecidas; programar em conjunto com a área de Manutenção, os serviços a serem executados de acordo com a disponibilidade das máquinas; garantir as boas práticas de fabricação, limpeza e conservação da área; controlar o quadro de Colaboradores, comunicando ao setor de Recursos Humanos sobre o processo de contratações, promoções ou desligamentos quando necessário e controlar o banco de horas dos colaboradores; realizar o dimensionamento dos estoques para o consumo e reposição da matéria-prima e insumos utilizados no processo de fabricação da cerveja, garantindo a disponibilidade para atendimentos aos volumes de produção definidos; acompanhar os técnicos terceirizados, na realização e padronização dos novos equipamentos/processos, treinando os envolvidos na operação; realizar em conjunto com o gestor, a atividade de degustação, onde todas as etapas do processo de produção da cerveja são avaliadas, participando das decisões para a liberação dos produtos em processo ou acabados; realizar abertura de solicitações para serviços de manutenção; estruturar e conduzir as atividades e rotinas de seu setor; monitorar o progresso das metas e objetivos do setor por meio de indicadores específicos. Requisitos: - Ensino superior completo em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Química Industrial e/ou áreas afins, com curso Técnico em Cervejaria; - Experiência anterior no cargo, em cervejaria; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto o cargo de interesse e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. _____________________________________________ GERENTE DE PROCESSO DE PRODUÇÃO – MESTRE CERVEJEIRO - GRUPO PETRÓPOLIS - ITAPISSUMA/ PE Atividades: Acompanhar e controlar o orçamento e controle de custos da área, garantindo a racionalidade na utilização de matérias-primas e outros insumos, bem como das instalações e equipamentos envolvidos no processo de produção da cerveja; acompanhar, controlar e atuar sobre o resultado das análises laboratoriais realizadas nas matérias-primas, insumos, materiais, produtos químicos e aditivos, que envolvem a cadeia de produção de cerveja, desde o recebimento até a liberação para consumo; participar da atividade de degustação, onde todas as etapas do processo de produção da cerveja são avaliados, participando das decisões para a liberação dos produtos em processo ou acabado; gerenciar os índices da área de processo de produção; estabelecer em conjunto com o superior imediato, planos, metas e estratégias da área; garantir níveis adequados de utilização de recursos sob sua responsabilidade, promovendo o cumprimento de políticas, normas, procedimentos e regras e oportunidades de melhoria, condições adequadas de trabalho; contribuir para a otimização dos processos decisórios da empresa, através da permanente análise das necessidades, sugestões de investimentos e consequente disponibilidade de informações e tecnologias emergentes; elaborar e assegurar o cumprimento do orçamento anual da área (despesas e investimentos); acompanhar os resultados dos processos da sua área, considerando os aspectos financeiros, qualitativos e quantitativos, determinando ações preventivas e corretivas buscando melhorias nos indicadores gerais de performance; garantir a capacitação de seus liderados e a evolução crescente e constante das habilidades e competências exigidas; assessorar a Gerência Industrial, na elaboração de projetos e estudos, visando o aumento de produtividade e redução de custos operacionais, a fim de se propor soluções para fomentar a melhoria contínua e agregar valor aos produtos; gerenciar e orientar o coordenador sobre os serviços de manutenção a serem executados de acordo com a disponibilidade das máquinas; acompanhar com o coordenador o dimensionamento dos estoques para o consumo e reposição da matéria-prima e insumos utilizados no processo de fabricação da cerveja, conjuntamente com as áreas de Suprimentos e Logística, garantindo que a qualidade e quantidade estejam em conformidade com os volumes e padrões definidos; solicitar verba para adequações e projetos prioritários para a área; Requisitos: - Ensino Superior completo em Bacharelado, Engenharia em: Alimentos, Automação Industrial, Eletrônica Industrial, Eletrotécnica, Gestão da Produção Industrial, Mecatrônica Industrial, Processos Químicos, Agronomia, Química, Ciências Biológicas, Ciências dos Alimentos ou Administração de Empresas com pós-graduação em Engenharia ou Tecnologia em: Alimentos, Automação Industrial, Eletrônica Industrial, Eletrotécnica, Gestão da Produção Industrial, Mecatrônica Industrial, Processos Químicos, Agronomia, Química, Ciências Biológicas, Ciências dos Alimentos ou Administração de Empresas e o curso de Mestre Cervejeiro. - Experiência anterior no cargo, em cervejaria; - Disponibilidade para trabalhar em Itapissuma; Os interessados devem enviar currículo para [email protected], escrevendo no assunto VAGA MESTRE CERVEJEIRO e informar no corpo do e-mail a pretensão salarial. _______________________________________________
Posted on: Fri, 26 Jul 2013 11:58:50 +0000
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