foie, les muscles et le tissu adipeux. La concentration dinsuline baisse à distance des repas, permettant la libération de ces stocks, principalement le glycogène formé dans le foie après le repas à partir du glucose des aliments. Si le jeûne se prolonge plus substrats : glycérol du tissu adipeux, lactate et protéines des muscles. En même temps, lorsque le jeûne se prolonge, le fonctionnement de lorganisme, du cerveau en particulier, est orienté vers lutilisation dautres substrats énergétiques : acides gras et corps cétoniques. La destruction de ces cellules qui sécrètent linsuline, qui sont situées dans le pancréas a donc pour conséquence une absence dinsuline dans le sang, et un taux de glucose élevé.corps cétoniques, ce qui permet lépargne musculaire, car les corps cétoniques sont dérivés des acides gras du tissu adipeux. Linsuline a par ailleurs des effets importants sur le métabolisme des protéines, elle inhibe la dégradation des protéines et favorise la captation des acides aminés. Enfin, elle inhibe la lipolyse et favorise la lipogenèse, cest-à-dire la fabrication de triglycérides à partir dacides gras. En résumé, linsuline est lhormone qui permet le stockage de graisses.injections en sous-cutanée.
Posted on: Sat, 19 Oct 2013 10:37:10 +0000
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