prenda a fazer Nutella em casa. Igualzinha a original. Se tem uma coisa que todo mundo gosta, é a Nuttela. O creme de avelã mais querido do mundo é a sobremesa favorita de 10 entre cada 10 chocólatras. Agora, imagine poder fazer esta delÃcia em casa? Confira essa receita de Nutella caseira. Triturando bem a avelã e seguindo os passos corretamente, fica igualzinho a original. timthumb Ingredientes: 1 xÃcara de avelãs 4 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar) 1 xÃcara de açúcar ¼ de colher de chá de baunilha 1 colher de sopa de óleo de nozes 4 colheres de sopa de leite integral (ou mais, se necessário). Modo de fazer: Coloque as avelãs, já descascadas, em uma assadeira forrada de papel alumÃnio, e leve ao forno baixo (180º) por aproximadamente 10 minutos. Deixe-as esfriar por 5 minutos e esfregue as avelãs entre as mãos, retirando toda a pele possÃvel (não deixe esfriar demais, ou as peles não sairão e não tente fazer com elas quentes, pois a casca não ressecou ainda). Triture as avelãs por cerca de 10 minutos em um mixer ou processador. Vá limpando as pás e as paredes do recipiente para que o creme fique bem homogêneo. O creme puro de avelã fica bem consistente e em determinado momento você perceberá que ele não vai mais mudar, então aos poucos, adicione os ingredientes restantes (o chocolate, o açúcar, o óleo e a baunilha) e misture novamente. Quando tudo estiver bastante misturado adicione o leite, uma colher por vez e misture bem (ainda usando o mixer / processador). Caso a consistência ainda não esteja cremosa, adicione mais leite, sempre usando a colher como medida. Pronto! Sua Nutella feita em casa está pronta. Agora é só se deliciar! nutella-caseira
Posted on: Fri, 20 Sep 2013 14:32:31 +0000