que comemos? filete de cerdo con broccoli, cebolla y nueces de la india super rápido y simple 1 filete d cerdo en tiritas dos dientes de ajo, picadas finas en rebanadas misma cantidad de gingibre, juliana media cebolla picada en trozos broccoli, uno o dos , depende del tamaño 1 cucharada de salsa de pescado 2 cucharadas de salsa soya 2 cucharadas de salsa hoisin se calenta una cuchara de aceite, sabor neutral, en una satén. se frie a flama baja el ajo y gingibre, añadiendo la cebolla. en cuanto este de color transparente se agregan las tiritas de la carne, con fuego alto se sella la carne. después agregamos las salsas y una taza de agua , junto con el broccoli, para que este se hierve al dente. antes de servir el plato mezclamos un puño de nueces de la india con la preparcion. sirvido con arroz blanco, buenísimo 20 minutos y listo buen provecho
Posted on: Wed, 31 Jul 2013 19:18:58 +0000
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