´ É ASSIM QUE O SUPERMERCADO GUANABARA FAZ PROMOÇÃO - TopicsExpress

´ É ASSIM QUE O SUPERMERCADO GUANABARA FAZ PROMOÇÃO Fiscais do Departamento de Vigilância Sanitária e Controle de Zoonoses de Niterói (Devic) realizaram na tarde de ontem uma inspeção no Supermercado Guanabara no Centro de Niterói Fiscais do Departamento de Vigilância Sanitária e Controle de Zoonoses de Niterói (Devic) realizaram na tarde de ontem uma inspeção no Supermercado Guanabara no Centro de Niterói. Durante a operação foram encontrados e inutilizados 40 quilos de carnes sem indicação procedência e 20 quilos de queijo que estavam amassados, estufados e com cheiro ruim, o que os técnicos costumam chamar de características sensoriais alteradas. O Supermercado ainda foi autuado por apresentar irregularidades no acondicionamento de produtos perecíveis, e intimado a resolver em 15 dias problemas técnicos em alguns equipamentos de refrigeração. A ação teve também como objetivo orientar os funcionários da empresa sobre um melhor acondicionamento dos alimentos, bem como todo o fluxo higiênico-sanitário dos produtos. Segundo o diretor do Devic, Cláudio Vicente, as ações terão sempre caráter educativo. “Nós estamos presentes nos estabelecimentos para ajudar a criar um pensamento de educação sanitária. A ação de hoje (ontem), foi montada devido ao início do período de aniversário do supermercado, em que algumas pessoas acabam reclamando que alguns produtos são postos à venda fora da validade devido à queima do estoque”, disse. Cláudio Vicente explica as punições que os supermercados autuados nessas operações podem receber. “A punição pode ser considerada leve, moderada ou grave, com o preço das multas variando entre R$ 800 e R$ 2,1 mil dependendo do gravidade do caso. Se o estabelecimento for reincidente aí a multa dobra de valor. No caso de hoje (ontem), no Guanabara, eu considerei uma infração grave. Agora vamos ver se eles são reincidentes para depois aplicar o valor”, declarou. Procurado, o Supermercado Guanabara não se pronunciou até o fechamento desta edição.

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